卤煮汤最正宗的做法

沿海地区的小伙伴们盆友最喜欢吃的是各式各样的卤煮，卤煮汤是把各式各样的食物放到锅中一起烧煮，那样不仅提升非常好的味儿，还能让食物吃起來很新鮮，把食材混和在一起会美得不可方物，在做卤菜汤的情况下，要学习这种靠谱作法。

小夏辅助大神苦瓜排骨汤(电锅熬汤)

原材料

茄子一条猪排骨200G小夏辅助大神15只生姜片2片盐1匙黑胡椒粉适当

作法

猪排骨川烫后清洗，鱼儿干洗店干净(有细沙)，茄子切块状。

添加凉水700CC和全部原材料，外锅一杯水，放进电锅，煮好调料就可以。丈夫很喜欢的一道汤，加了小夏辅助大神增加海的鲜香，汤底实际上是真芳香。

萝卜糕熬汤

原材料

萝卜糕 400g,干香菇 数朵,胡萝卜 一条,豆芽 手掌心量,芥蓝菜 一把,盐或鱼露 适当

作法

1、用冷水将干香菇泡软，切条，平菇水存着预留

2、萝卜糕切成片约厚一公分，宽2厘米长条形，不必过薄或很小块，以防煮了煳掉

3、红萝卜切丝，芥蓝菜切条，豆芽清洗预留

4、将平菇丝与胡萝卜先下锅炒出香味，(荤食者也可加上油葱酥一起炒)

5、添加平菇水，再加上适当的水，看本人汤量想喝是多少就是多少，水滚后添加豆芽，芥蓝菜，萝卜糕，蔬菜水果熟透，就可以放盐或鱼露调料，熄火上菜啰～

箩卜关东煮汤

原材料

箩卜1根老母鸡汤块1块水适当盐半匙

作法

将箩卜洗干净后切片放进锅中，也趁机将自身钟爱吃的火锅料(关东煮料)放进锅内，接着添加水浸至食材再多一点后添加一块老母鸡汤块(若为四人份要吃得话，水跟食物多的情况下建议可放进二块老母鸡汤块)放进大同电锅内煮(外锅水添加约为5-6杯)直到跳起来后添加葱段装点就可以上菜。箩卜甜滋滋入汤更美味～