米酒煮鸡蛋的做法是怎样的

生鸡蛋是我们平常日常生活常常品尝到的一种食材，它带有丰富多彩的营养成分，并且也有非常好的补钙补锌作用，能够说成老少咸宜的一种食材，殊不知鸡蛋的吃法也是各种各样的，在其中煮蛋是最平时的一种食用方法，也是非常简单的方式 ，可是白水煮鸡蛋一直感觉它的味儿较为单一，因而并不是遭受很多人的喜爱，在其中米酒煮鸡蛋便会使它的味儿产生改变，并且营养成分越来越更为丰富多彩，也有非常好的催奶作用，下边一起了解一下米酒煮鸡蛋的作法是如何的。

米酒煮鸡蛋的作法

原材料

罐装孝感米酒1/2盒、枸杞多个、小麦面粉手抓一把、生鸡蛋一个。

作法

1、准备好全部原材料；

2、把酒酿倒进煮锅（防止用炒锅），倒进适当温开水，用低火渐渐地煮沸；

3、煮沸后，倒进枸杞，把小麦面粉渐渐地划圈式地撒进酒酿中，边撒进边用筷子按顺时针方向拌和酒酿；

4、文火慢烧开，煮时一定要用筷子搅拌，以防小麦面粉在开水中结为小疙瘩；

5、打进一个整生鸡蛋煮开，酒汁渐浓时就可以熄火

营养成分

生鸡蛋

益脑益智类。蛋黄中的大豆卵磷脂、卵黄素等，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，推动脑部发育，改进记忆能力。

保护肝脏。生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造，提高机体的新陈代谢作用和免疫功能。

预防动脉硬化。英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化。她们从生鸡蛋、核桃仁中获取大豆卵磷脂，每日给心血管疾病人吃4—6汤勺。3月后，病人的血细胞胆固醇明显降低。

防止癌症。生鸡蛋中带有较多的维生素b22，及其硒、锌等矿物，这种物质都是有抗癌功效。　防衰老。生鸡蛋带有身体需要的基本上所有营养元素，许多最长寿的人的益寿延年工作经验之一，便是每日必食一个鸡蛋。

日常饮食假如可以有效地配搭好，会让我们的人体越来越更为的身心健康，上边便是对米酒煮鸡蛋的作法是如何的详细介绍，根据掌握以后我们了解它的作法也是极为的简易，特别是在较为合适产后母乳不够的女性朋友服用，它可以非常好地改进母乳不够吃这一状况。