银耳拌黄瓜的做法有哪些

夏天酷热干躁，人体通常会出現各式各样的问题。白木耳滋养而不腻滞，具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒、助眠健胃消食、健脑、养阴清热、润肺的功效。白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。白木耳還是一种含有膳食纤维素的减肥瘦身食品，它的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。银耳拌黄瓜便是一种普遍的白木耳菜式的作法，非常简单的一道凉菜，你也能够 尝试做个，多吃吃黄瓜和白木耳，对美容护肤有益处的哦。下边就为大伙儿介绍一下做法。

1、白木耳提早泡开，洗干净撕小朵预留。随后水烧开，略焯一下白木耳，時间不适合过长，不然非常容易酥烂，拌凉菜的口味就不好了。

2、丝瓜洗干净，横刀拍烂，切割成自身喜爱的尺寸块，很大不进味。随后放海碗里加2勺子盐翻拌，腌15分鐘那样，最终轻轻地挤去水份。

3、丝瓜和制冷的白木耳拌到一起，再加蒜末，醋，芝麻油，搅拌均匀就可以吃完。

做为一道十分简易的凉菜，银耳拌黄瓜十分合适在夏天服用，白木耳具备降火的作用，而丝瓜清凉口味淡。古往今来史著和各代科学家根据临床医学认证，确定白木耳有强精补肾壮阳，滋阴润肺，生津止渴目咳，清润益胃，补气血和血，清脑壮身，健脑醒神，美白嫩肤美容护肤，益寿延年，防癌之作用，但白木耳的品质至关重要。由此可见，银耳拌黄瓜也有一定的健康保健作用。