巧克力布丁的做法有哪些？

牛奶布丁是一种十分美味的西方国家甜品，大部分小孩都喜欢吃，口味细致软嫩，味儿美味可口，并且牛奶布丁有很多种多样口感，能够考虑不一样群体的爱好，在其中巧克力布丁十分受小朋友们和女性朋友们的热烈欢迎，那麼假如我们要想自身在家里做布丁得话行吗？下边就要网编为大伙儿介绍一下朱古力布丁的做法吧。

方式一：

原材料：黑巧克力100g，淡奶油200ml，巧克力粉2汤勺，玉米粉4汤匙，糖40g，百里香糖1包，桂皮粉0.5汤匙，盐少量，脱脂牛奶300ml。

朱古力布丁的做法流程

1、将朱古力粗略地切碎；

2、将淡奶油和5/6的脱脂牛奶倒进锅子中加温；

3、添加朱古力碎、百里香糖、桂皮粉至巧克力融化，保证 不容易烧开，时常拌和；

4、将巧克力粉倒进化合物中搅拌均匀后静放，用文火再次加温1-2分鐘上下；

5、玉米粉倒进剩余的牛乳中融解后倒进朱古力糊中拌和，至牛乳糊增厚，加少量盐，马上玄火；

6、在鸡蛋黄中放糖，用打蛋器消磨至膨松泛白，随后倒进糊中，搅拌至彻底融合

7、盛入杯里，趁着热或放凉后上菜。

方式二：

1、巧克力奶用文火加温，至四周冒小泡；

2、黑巧克力掰碎，丢到巧克力奶里，持续文火加温，搅拌均匀；

3、吉利丁用冷小水泡软以后，扔进巧克力奶里，拌和至溶化。

4、放进喜爱的水杯里，待制冷以后放入冷藏室1钟头以上；

5、自然还能够添加自身喜爱的饰品。

以上便是网编为大伙儿详细介绍的二种简易易实际操作的二种朱古力布丁的做法，启发非常容易学的，假如家里的小屁孩也喜欢吃这类小甜品得话，何不亲力亲为给孩子做一些吧，尤其是在这个炎热夏天，冷冻后的巧克力布丁能够给大伙儿产生清凉的觉得。