糖饼的家常做法是怎样的

在我们生活起居中饮食搭配的类型是十分多种多样的，尤其是在我们國家美食文化也是拥有 博大精深的历史时间，在其中饼类做为正餐遭受许多 家中的喜爱，并且面点能够制做出各式各样的正餐，在其中饼类便是很多人都喜爱的，尤其是糖饼味儿比较价格甘甜也是一道是非常好的一种正餐，下边一起了解一下糖饼的粉丝的做法是如何的？

糖饼的粉丝的做法

所需原材料

小麦面粉、食用油、盐、白砂糖。

制做步骤

1、将小麦面粉300克放进盆里，添加食用油15克、盐2克、添加开水(80度上下)150克，用筷子混和匀称，添加凉水约30克，混和匀称，搓成光洁面糊，覆上保鲜袋，醒半小时以上;(做饼的面糊应当尽可能和得软一些，我以便照相便捷，沒有加过多水)

2、白砂糖适当添加约三分之一的小麦面粉，混和匀称;

3、食用油适当预留;

4、饧好的面糊涂上油防粘，擀成圆片;

5、将面片翻卷;

6、切条;

7、将小段的面糊挤扁，象做包子一样包入糖馅，再把"小笼包"脱模，挤扁;

8、将包裹的糖饼放进热锅中，盖上盖子，双面煎至金黄色就可以。(由于饼上早已有机油了，锅中没再加点油，但是放一些油会变香)

作法二

所需原材料

普通面粉300克、开水150克、凉水50克、食用油15克、盐2克

糖适当、小麦面粉为糖份的1/3，白芝麻适当

制做步骤

1、小麦面粉用开水烫一下，放盐，再渐渐地添加冷水，合成较为绵软的面糊;

2、一边和面一边添加食用油，去胶，并使面糊更绵软，盖上外盖静放三十分钟以上;

3、面案涂少量油防粘，将面糊擀成椭圆型的大面积;

4、在面片上刷上食用油，把面片卷起来，切割成小段;

5、把面卷团成环形挤扁;

6、将糖、小麦面粉、芝麻翻拌变成包馅;

7、将包馅放进擀面皮中，收边挤扁，并擀成饼形;

8、锅加温后，把饼放进锅中煎至双面金黄色就可以。

提醒

1、擀面皮要和得软一些，加多一些油;

2、糖馅中放一点白芝麻是亮点;

3、饼口收边的情况下要交严，避免 煎的情况下糖流出去。

.营养成分

小麦面粉含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物和膳食纤维素。中医学觉得，小麦面粉茯苓功效性平，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。小笼包、水饺、小馄饨全是以小麦面粉为皮加上各种各样包馅制咸的特点食品。小笼包表皮绵软有延展性，口感美味;水饺基本上带有身体需要的各种各样营养成分;馄饨皮薄滑爽。三者因包馅、烹调方法不一样，营养元素差别非常大，但综上所述，三种食材的整体营养元素配搭有效，都归属于"极致的金字塔式食品"。小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。中医学对小麦面粉的饮食疗法功效梳理为:养神，益肾，和血，健脾胃。荷兰一家吐司面包厂的职工发觉:不管她们年龄多少，手里的皮肤都既不松驰，都没有老年斑，原因是她们每日都糅小麦面粉。

全麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健睥厚肠、除热解渴的作用，主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及烫伤等。

上边是对糖饼的粉丝的做法是如何的详细介绍，那样平常在家中中我们的主食种类便会越来越更为多种多样，并且饼类的作法也是非常简单，平常多动手能力开展制做也可以非常好的提升我们日常生活的乐趣，另外也是非常好的一种缓解压力的方法。