素炒莲花白的做法

烧菜是很多人钟爱挑选，那样美味非常容易做，并且都不需要过多時间，但是在制做那样美味的情况下，要留意方式 ，许多 人到制做那样食材的情况下，全是较为随便，每个烧菜全是有它自身方法，因而制做的情况下，全是不可以太随便，那素炒莲花白的作法怎样呢，下边就详解下。

素炒莲花白的作法：

莲花白炒木耳 莲花白清洗，木耳泡发清洗，将所述原材料切割成小块，下姜蒜丝炝锅倒进莲花白，下黑木耳煸炒放盐，下甜椒丝煸炒匀称，炒过起锅。黑木耳它能补气补血。营养专家称之为素中之荤。每100克木耳中含铜185mg。它比绿青菜叶中含铜量最大的20倍。

别的做法

莲白炒瘦肉 莲花白一个预留，莲白切片，放进盆里清洗，生猪肉切成片，猪瘦肉片里放少量木薯淀粉抓匀，热锅放进白肉片，熬成油后倒进猪瘦肉片煸炒，倒进莲白煸炒至烂熟加盐出锅就可以。莲花白清热解毒除烦，理气祛淤，消肿消结，通利肠胃。主冶风热咳嗽，畏冷，口干，胸闷气短，闹心，食滞，便秘，腹胀等症状。

手斯莲花白 莲花白用力掰成一小块，用冷水侵泡一会儿，清洗后捞起来，控干水份预留;蒜头清洗切割成大蒜瓣，干红辣椒剪下来;锅中倒进适当油烧开，进行爆香大蒜瓣，干红辣椒、麻椒，倒进莲花白火灾煸炒;加入适当生抽酱油，煸炒匀称;加入盐、味精煸炒匀称就可以;常见问题炝炒绿叶蔬菜，一定要火灾煸炒;炝炒的時间要短，炒出久了，品相、口味、营养成分都是较差。

在对素炒莲花白的作法了解后，家中制做素炒莲花白的情况下，全是能够依据以上制做方法开展，可是要留意，对那样美味吃的情况下，一定要适当开展，莲花白带有的水份和维他命较多，吃的过多不利人体营养成分消化吸收。