清炒韭菜花
一年四季都能吃到韭花，并且苋菜花的做法也十分的多，能够和别的蔬菜水果配搭吃，还可以炒海，清炒韭菜花能维持苋菜的原来味儿浓一些。韭花具备促消化、健脾开胃、润肠通便、降低血脂等作用，在春天吃能够补肾阳。因而大家平常适当的吃一些对人体是有益而没害的，是饭桌上的一道家常小炒。
清炒韭菜花的做法：
1、韭花清洗，切成约5公分长的段，老根除掉不必。
2、热锅中，下葱姜炒出香味，下韭花一起炒，炒至软身，添加一点生抽酱油，糖和盐调料就可以。
韭花的作用与功效：
1、韭花能够健脾开胃
在韭花中带有许多的挥发油成份，这类物质能够保养我们的肝脏，而且可以提升我们的胃口，假如自身的食欲并不是非常好得话，那麼是需要采用一些对策开展改进的，根据挑选吃一些食材来健脾开胃很有必要，而韭花便是十分非常好的挑选，根据服用韭花能够具有非常好的健脾开胃功效，可以让自身的食欲变好。
2、韭花能够促消化
韭花中带有许多的膳食纤维素，膳食纤维素针对推动肠胃的肠蠕动是十分见效的，可以加速消化吸收的速率，因此 假如自身的消化吸收并不是非常好得话，那麼在平常的饮食搭配中能够加上一些韭花来服用，不但能够促消化，还能够软化大便，让大便更为的顺畅。韭花促消化的作用，关键得益于在其中的膳食纤维素成分极其丰富多彩。
3、韭花能够壮阳补肾
许多男性朋友的肾脏功能都并不是非常好，一旦肾脏功能不太好得话，就非常容易出現一些男科疾病，根据服用韭花是有利于补肾壮阳的，非常是针对许多男士出現的阳痿，早泄及其频繁遗精的症状有优良的改进功效。因此 在日常饮食中，男性朋友何不适度的吃一些韭花来滋补养生自身的肾脏功能，提升自己的男性性功能。假如存有男士层面的病症得话，还可以把韭花制成饮食疗法来服用。
吃韭花有哪些好处呢：
1、补肾壮阳通阳
我们了解韭花温性，味儿辛，能够非常好的具有补肾壮阳的功效，因此 能够协助男士治阳痿，频繁遗精这些病症。
2、益肝健胃消食
在韭花之中带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，能够释放出一种与众不同的辛香气道，这类味儿能够合理地疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。
3、行血气
苋菜化的辛辣食物味道能够协助散瘀活血化瘀，理气导滞功效，非常合适跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
4、促进消化
苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。
5、补充维生素D
韭花带有很多的维生素D，很合适夜盲症患者进餐，针对干眼症人也很有益处，韭花里边的维生素D能够保持视紫质的一切正常作用，另外针对皮肤太不光滑的人及其有便秘的人有益处，一般群体都合适吃韭花。
6、软化血管
另外苋菜拥有 “壮阳草”的头衔，有非常好的健康保健作用，韭花健康保健实际效果更强。韭花也有非常好的软化血管的功效，针对冠心病患者是有益处的。另外韭花還是一种温补虚，也有非常好的锁精健胃消食的功效，苋菜对流鼻血，呕血有益处。
