菠菜汤怎么做好喝

西兰花中常含的营养元素特备丰富多彩，尤其是含铁，成分很高，常常吃菠菜是能够 防止贫血的产生，西兰花在平常的食用方法也许多，能够 拌凉菜着吃，还能够炒着吃，还能够立即熬汤喝，菠菜汤喝起來口味淡可口，味儿也较为美味可口，在平常很火爆，菠菜汤尽管好吃，可是针对西兰花汤做法很多人不清楚。

西兰花汤怎么做才好吃?

最先将西兰花除掉根和烂叶片，用冷水清洗，将生鸡蛋打进碗中。将清洗的西兰花切割成一寸长的段，将葱切割成片状。锅中加点油，烧开后，先将葱放进锅中，炝香。将西兰花倒进锅中，用铁铲将西兰花煸炒匀称。依据用餐的总数，倒进适当的冷水。在锅中添加适量的盐和生鸡蛋，不必咸了，口味淡些更强喝。等鸡蛋和菠菜煮开，进味，倒进少量芝麻油，就可以起锅了，不仅色调漂亮，味儿也特别好。

留意西兰花中带有丰富多彩的草酸，不戳就吃会和食材中的蛋白产生牢固等，影响身体蛋白的消化吸收，因此戳的時间不必过短，起不上实际效果;也不必过长，会毁坏叶绿素，食物营养成分外流。

菠菜鸡蛋汤如何做?

菠菜鸡蛋汤，叶绵软软嫩、味美貌鲜，带有丰富多彩维他命C、胡罗卜素、蛋白，及其铁、钙、磷等矿物。除于鲜鱼服用外，还可脱水制干和冷冻。

最先提前准备西兰花100克，生鸡蛋1个，盐1/2汤匙(3克)油1汤匙(5ml);

作法：1、西兰花清洗，生鸡蛋1个打撒在碗中，搅散预留;

2、锅中放进适当的水和油煮沸后，倒进西兰花;

3、再倒进打撒的鸡蛋液，出锅时放进适当的盐就可以。

菠菜汤到底有哪些营养成分呢?

西兰花叶中带有铬和一类型甘精胰岛素样物质，其功效与甘精胰岛素十分类似，能使血糖值长期保持。丰富多彩的B族维生素成分使其可以避免口角炎、红眼病等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃，有利于避免人的大脑的脆化，预防老年痴呆。

西兰花是在我国一种十分普遍的菜，是在唐代的情况下从阿拉伯引入的，因而称为西兰花。菠菜的营养使用价值很高，美味可口，带有丰富多彩的胡罗卜素，维C维他命k等多种营养，能够 具有活血，益气养血，敛阴的作用，对便血，排便发干也是有一定的治疗效果。