芹菜炒粉丝的做法有哪些

莴笋的功效与作用是较为的高的，莴笋含有蛋白、胡罗卜素、维他命等，常常的服用具备袪风清热利湿、消肿、健胃消食、清肠排毒、降血压等的作用，特别是在的合适高血压病人，对防止高血压、动脉硬化等病症拥有十分关键的实际意义，那麼芹菜炒粉丝的做法有什么 ？我们来详尽的掌握一下吧。

用材：莴笋一小株（不清楚多种= =，切割成丝半盘吧..）

粉条一把（同不清楚多种= =，煮开2/3盘吧..要略微细点并且较为全透明的，不必太粗了）

猪瘦肉（亦不清楚多种= =，切条后装工作的小半碗吧..）

葱（看口感，一般葱段的量）姜几块，麻椒一小撮，食用油，米酒，生抽，芝麻油，盐，鸡精

作法：1.莴笋切条，猪瘦肉切细条，用生抽鸡精和五香粉腌一下，粉条排水煮到八完善捞出来用冷水冲一下预留，麻椒冲开水预留

2.食用油八成热时放肉爆锅，肉散且掉色后放姜蒜进行爆香，下莴笋煸炒一分钟，下生姜水（把麻椒滤除,要不然吃时很不便）,米酒和生抽，

3.水微打开粉，盐和鸡精。水不足能够 加些冷水。煸炒匀称后盖板锅文火闷一下（时常翻一下，要不然非常容易黏锅）。

4.粉把汤吸后还剩一点儿时起锅摆盘（粉还会继续再次吸汤的，一点没留非常容易拧成一堆）淋芝麻油（实际上不淋也挺香）~~

莴笋碧绿碧绿香喷喷，红薯粉条软绵绵的又筋道，并且十分吸味，丝袜高跟鞋更无须说啦，嘿嘿，下饭菜佳品~

芹菜炒粉丝实际上是非常简单的菜式，大伙儿能够 自身的口感来挑选食物，还可以添加一些猪瘦肉这类的，那样的话，做出去的芹菜炒粉丝会更优的有异味，也更优的有营养成分，芹菜的营养使用价值和功效与作用全是较为的高的，特别是在的合适中老年服用。