醋溜豆芽的做法，看完后就全明白了！

炒豆芽已经不是什么了不起的美食了，这里为大家推荐的是醋溜豆芽，这道菜的食材很便宜，可以随意花很少的钱就能买到，但却有非常丰富的营养，所以性价比非常高。

一、醋溜豆芽的做法步骤

食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽常见的吃法就是清炒或醋溜或则凉拌。做法都非常的简单，母亲最常做的就是醋溜和凉拌。每次都能吃一盘子，听妈妈说绿豆芽可以减肥所以我一直都偏爱吃绿豆芽。

1.绿豆芽一斤

2.锅中倒入油加热

3.切好的小葱

4.把葱花放入锅中煸炒

5.然后再放入绿豆芽

6.用铲子不停的翻炒使豆芽受热均匀

7.翻炒几分钟后倒入一些白醋再加入一些盐

8.临出锅加入少许味精

9.盛到盘中可以开饭了

二、醋溜豆芽的做法

1.葱花爆香锅

2.放入洗净的豆芽

3.加入适量醋，盐，糖，调味出锅~~

4.美味成品~~

三、醋溜豆芽的做法步骤

1将豆芽洗净。

2热油加干辣椒炒香后加入豆芽翻炒。加入适量陈醋、盐。

3炒蔫之后即可出锅啦~

四、醋溜豆芽/更多做法

醋溜豆芽酸酸的加上鲜嫩的豆芽和下饭，很可口，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

1.干辣椒切丝备用

2.豆芽洗净备用

3.锅中放油炸香辣椒

4.辣椒炸出香味放豆芽翻炒，放适量的盐

5.豆芽翻炒均匀，出锅时溜锅边倒香醋翻炒均匀即可出锅