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红萝卜烧牛肉的做法有哪些

饮食健康2022-12-16

现如今社会发展,大家的生活水平尽管在明显提高,可是此外,大家的生活压力也在持续的扩大,以便可以不被社会发展所取代,许多人迫不得已每天疲劳奔忙,从而而造成体质慢慢降低。以便可以提升体质,网编建议大伙儿在平常要留意补充营养成分,尤其是要多吃胡萝卜和牛肉。下边就简易介绍一下红萝卜烧牛肉的作法。

红萝卜烧牛肉的作法:

1.将胡萝卜清理干净而且切完。

2.将捞水时的牛肉筋,切切丁。

3.将野山椒、葱姜切完。

4.等一切准备好后,把锅中烧开,且倒进适当的植物油。等植物油烧开后,把牛肉筋丁倒进锅中,煸炒的另外放进适当的郫县豆瓣酱及米酒、酱油。然后再把野山椒倒进进来。

5.锅中煸炒出香气之后(大概2-3分鐘)再把葱姜、八角八角茴香放进。

6.煸炒1分鐘上下后,就可以把胡萝卜倒进。再撒上适当的盐(前边放了郫县豆瓣酱和野山椒,这时候加盐要留意)在渗透到适当的水,火灾焖烧5分鐘后,转到中文火(半途要留意翻锅及锅中的水是不是锅糊),大概闷烧30-40分钟后,胡萝卜熟软而牛羊肉丁也滑溜嫩嫩(锅中的料汁也因闷烧慢慢越来越少)。

7.此刻放上适当的鸡精,就是这样红萝卜烧牛肉筋就搞好了。

红萝卜烧牛肉不但味儿较为美味可口,并且做法也甚为简易,尽管红萝卜烧牛肉营养成分很高,服用后能够 合理补充精力,可是因为牛羊肉归属于一种发性食物,常常吃会造成容易上火,因而,建议大伙儿平常要尽可能抑制摄取量,防止人体容易上火。

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