茄汁面的做法是怎样的

在我们平常日常生活番茄是很多人都喜爱服用的一种蔬菜水果，另外它能够还可以做为新鲜水果开展服用，平常我们吃的番茄的情况下全是烧菜吃，用番茄炒蛋便是日常生活更为經典的一道特色美食，实际上假如番茄配搭鲜面条来，好用得话，会让鲜面条越来越香甜可口的，可以非常大水平的提升我们的胃口，下边我们一起了解一下茄汁面做法大全是如何的？

茄汁面是以西红柿、鲜面条为主要材料，加上各色各样调料的一道中式点心。

茄汁面较为酸，健脾开胃，并且营养丰富。 留意：葱蒜不可以和西红柿配搭，煮面条的情况下应适度轻度搅拌一两次，防止面与面中间黏连。想要知道鲜面条是不是熟透，能够取一根咬掉，看截面是不是有乳白色的一点，如果有，则说明未成熟需要再次煮。 也有便是水要够多。[1]

茄汁面做法大全:

主要材料

西红柿 鲜面条（饸饹面）

辅材

平菇 蔬菜

绿豆芽 番茄酱

盐 味精

生抽酱油

茄汁面做法大全流程

1. 茄汁面关键的便是料汁，我们取2个西红柿去皮切末预留

2. 在干净的锅中添加一点点植物油，把准备好的西红柿低火慢炒，直至炒出番茄沙司，添加番茄酱（一碗面2个西红柿30克番茄酱）熬出酱

3. 在酱中添加沸水，把绿豆芽，平菇放进里边直到煮沸

4. 把准备好的鲜面条放进料汁里边煮，添加盐，味精，生抽酱油（色调，暗红色就可以），待鲜面条OK了添加蔬菜。起锅

小提示

茄汁面较为酸，健脾开胃，并且营养丰富

留意：葱蒜不可以和西红柿配搭，实际为何我不太清晰了

面点是我们日常生活中恒受喜爱的一种特色美食，尤其是有胃里病症的人常常服用一些鲜面条还可以具有健脾养胃的作用，并且鲜面条也较为有利于消化吸收，针对家里有老人和小孩的家中而言，常常做一些面点鲜面条是一种非常好的挑选，根据茄汁面做法大全是如何的掌握以后，我们能够在家里把鲜面条做得更为多种多样。