鸡肉馅饺子的做法有哪些呢

水饺的口感有很多种多样，坚信绝大多数人都吃过肉馅的水饺，那麼鸡肉馅饺子大伙儿吃过吗？文中就为大伙儿强烈推荐一款十分美味的水饺，便是这款鸡肉馅饺子哦！不但美味可口，并且还非常容易消化吸收呢！那麼鸡肉馅饺子怎么做呢？鸡肉馅饺子的作法有什么呢？接下去可以看实际详细介绍。

作法一

原材料：香莱25克，食用油，食盐，干黄酱适当，葱末，生姜沫，芝麻油少量。小麦面粉500克，鸡胸脯肉250克，木耳25克，草菇50克。

作法：

1、用凉水将小麦面粉合成面糊。

2、将木耳、草菇用开水泡发切碎，香莱切割成末。

3、将鸡脯肉剁碎末，添加葱末、生姜沫、干黄酱、粉盐、食用油、芝麻油翻拌；在饺子馅里加小量水，再添加黑木耳、草菇、香莱末翻拌。

4、将面糊搓发展条，下成60个包子皮，包起馅，待水开后煮开就可以。

作法二

原材料：鸡脯肉250克，白菜100克，面糊500克，盐6克，鸡精8克，白砂糖8克，色拉油少量，吉士粉少量。

作法：

1、鸡脯肉清洗剁碎蓉，白菜清洗切割成碎屑。

2、全部调味品与鸡脯肉、大白菜一起翻拌。

3、取一擀面皮，内放20克包馅。

4、将擀面皮从性格外向里折拢。

5、将水饺的边沿捏住。

6、再将擀面皮揉成花边图，即成水饺形生胚。

7、水饺包完后，放放锅里熟就可以。

作法三

原材料：鸡脯肉、核桃仁、平菇、红萝卜、高筋粉、姜、米酒、生抽、盐、植物油、白胡椒粉各适当。

作法：

1、电烤箱左右管180度加热5分鐘，放进核桃仁烤8分鐘取下，用擀面棍擀成粉末状。

2、小麦面粉加温开水搓成硬软适度的面糊，包上保鲜袋饧20分钟上下。

3、小麦面粉添加红萝卜原汁，搓成硬软适度的面糊，包上保鲜袋饧20分钟上下。

4、鸡脯肉剁碎肉沫，平菇清洗剁碎末，将鸡脯肉、平菇、核桃粉、生姜沫混和，放植物油、米酒、生抽、白胡椒粉、适当盐搅拌均匀。

5、将面糊搓揉光洁，揉成条形，切割成尺寸平等包子皮（加了红萝卜的包子皮略小些）。

6、将2个不一样色调包子皮按扁，擀成擀面皮。

7、加入适量包馅放置擀面皮上，捏褶裹成水饺。

8、煮锅加水烧开，先后放进水饺轻轻地搅拌。烧滚后添加凉水，加三次凉水后水饺浮上来，过凉开水，摆盘就可以。

以上便是有关鸡肉馅饺子的作法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的三种鸡肉馅饺子的作法全是十分美味的哦！坚信小伙伴们都有一定的了解了。很感兴趣的盆友能够学着做一下哦！自然啦，大伙儿还可以用鸡脯肉配搭其他的食物来调配鸡肉馅，味儿全是挺好的哦！