香菜炒牛肉的做法有哪些

香莱在很多人看来是一种火锅配菜。但事实上如今，愈来愈多的人将香莱做为主餐上菜，并且香莱实际上对我们的身心健康，及其一些疾病防治，还可以产生非常好的功效，那麼给你掌握过香菜炒牛肉的做法吗，下边就为大伙儿实际来介绍一下，并且这二种食物营养，能够说成让营养成分翻倍的。

作法一

主要材料:香莱、牛羊肉

辅材:红柿椒、姜蒜丝、大蒜、生鸡蛋调味品:盐、味精、醋、白胡椒粉、米酒、芝麻油

烹调方式 :

1、将牛羊肉切割成丝添加米酒、盐、鸡蛋清、干淀粉翻拌，放进锅中中滑熟取下，姜蒜丝、大蒜中添加米酒、白胡椒粉、醋、味精、盐、调水熬汁;

2、原锅放进香莱、红柿椒、牛羊肉煸炒，倒进汁急火油爆，淋芝麻油起锅就可以。

作法二

主要材料:香莱、牛羊肉

辅材:青红椒、生鸡蛋、姜蒜丝

调味品:盐、味精、白砂糖、生抽、干淀粉

烹调方式 :

1、将牛羊肉切割成丝，添加鸡蛋清、盐、干淀粉翻拌预留，青红椒切割成丝;

2、坐锅打火下油，下姜蒜丝煸香，放进牛羊肉爆锅一会儿，再添加香莱、青红椒煸炒，放进盐、味精、白砂糖、生抽调料起锅就可以!

看过香菜炒牛肉的制做以后，就期待每一个人都可以掌握，在生活起居之中，假如自身有时间得话，都能够试着这种食材的制做，可以为自己或是给亲人动手能力制做这种食材, 的确还可以说成十分幸福快乐的一件事情。