清炒菜苔的做法大全

菜苔是是一种餐桌上我们常见的蔬菜，姓名有很多，例如普遍的被称为为花菜，而有些人称为菜心，在南方地区一带被大家称为为菜苔，菜苔是由大家培育而成，种植的方式也比较简单，菜的做法有很多种多样香酥爽口，口味与众不同，下边的文章内容之中网编就来介绍一下有关炒海菜苔的做法全集是怎么制作的？

菜苔别称菜心、花菜。始于在我国南边，由易抽苔白菜品种经长期性挑选和训化种植而成，是在我国的土特产蔬菜水果之一。服用一部分为菜苔，质量细嫩，口味爽口。

食物

主要材料菜苔500g 辅材油适当盐适量鸡精适当

流程

.将菜苔清洗，切割成条预留。

等锅热时，倒进少量油

.再将菜苔倒进锅中，开展煸炒，放进调味品，待菜苔瘪了的情况下，类似也就可以起锅了。

.起锅拉。

小提示

不必炒出時间过长。很烂了影响口味。

用材

主要材料红菜苔1把

调味品食用油适当食用盐4克味精2克蒜5克白米醋适当白砂糖2克

清炒红菜苔的作法

1.红菜苔剥掉根处厚皮，去花连叶片一起掐成段，清理干净后控干水分

2.热锅上油，油烧之后蒜泥进行爆香

3.放入控干水分的红菜苔，加少量白砂糖火灾煸炒至断生后，添加盐调料，滴少量醋炒匀

4.出锅前撒进味精提鲜就可以

做菜方法

1、这家常小菜跟一般的小青菜做法基本上一样。仅仅要留意下别炒久炒去世了。实际上，我总感觉它怎么样吃的重要并不是作法只是原料。好的菜苔炒出去鲜，甜，脆！

2、除开炒海，丹江人一般采用的作法也有：香辣红菜苔，咸肉红菜苔。

一般菜苔是归属于丹江人常常吃的一种蔬菜水果，在武汉那里，具备香辣可口的香辣红菜苔，爱吃口味的咸肉和菜苔，作法毫无疑问是十分的美味，并且得香酥爽口，一起来学习培训一下以上我们详细介绍的这道炒海菜苔的做法全集的作法吧。