腰果鸡丁的家常做法介绍

杏仁的营养成分很高，吃杏仁对人体沒有一切危害，常吃杏仁在改进人体身体素质上面有非常好协助，有很多女士在怀孕的情况下，全是会挑选那样食材，促使可以提升身体免疫力，在预防传染病上实际效果十分非常好，那腰果鸡丁的粉丝的做法怎样呢，那样美味制做上也不是很繁杂，下边就详解下。

腰果鸡丁的粉丝的做法：

腰果鸡丁

原材料：鸡蛋清，木薯淀粉，米酒，生抽酱油腌制鸡腿肉粒，杏仁，蒜，姜，红萝卜，盐，糖，味精

作法

1.杏仁放进沸水焯一分钟，再放进食盐水1分鐘，煎炸酥脆

2.香菇牛肉滑炒过起锅

3.底油 蒜，姜，胡萝卜丁炒出香味，下莴笋丁，香菇牛肉，加上料酒，盐，糖，味精，炒匀后加入

料汁，淋明油，最终加杏仁

西芹腰果香菇牛肉

原材料：鸡脯肉，木薯淀粉(团粉)，酱油，无盐黄油，生腰果，姜片，蒜白，野山椒，丁莴笋，味精，十三香料，米酒(米酒)，葱段

作法

1.鸡脯肉滚刀块，用木薯淀粉、酱油抓匀腌一会。入锅中滑至六完善捞起来沥油。

2.锅放少量油，烧至八成热，将生腰果放进，转低火，炸至金黄色捞起来控干油脂。

3.锅坐油，进行爆香姜片、蒜白、野山椒炒出香味，下香菇牛肉莴笋、盐、生抽酱油、酱油煸炒，添加杏仁、加入味精、十三香料，米酒，撒葱段翻拌就可以。

在对腰果鸡丁的粉丝的做法了解后，制做腰果鸡丁的情况下，全是能够依照以上方法开展，但是对腰果鸡丁制做总数上，一定要有效开展，过多的制做那样美味，吃剩得话，过夜后的腰果鸡丁味儿和微量元素都是改变，吃的情况下对人体也是沒有过多协助的。