山药红枣汤的功效有什么

淮山药为益气的中药材，具备滋补肠胃的功效，特别适合脾胃虚寒者食补前服用。山药的营养使用价值很高，在饭桌上也很普遍，将淮山药、稻米、大枣配搭在一起煮粥服用。不但营养成分高，还有利于消化，是健脾养胃保肝护肝最好食品。下边我们讨论一下山药的功效及各种群体吃山药的好处。

山药的功效与作用

1、健脾胃益胃、促进消化

淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。

2、滋肾益肾

淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。

3、益肺止咳化痰

淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。

4、降低血糖

淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。

5、益寿延年

淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

6、瘦身减肥

淮山药还具备瘦身减肥的功效。淮山药含有最营养成分的成份存有于它的粘液中，含有的半纤维素，吸湿后能澎涨80至100倍，服用之后非常容易造成饱腹感，进而能够控制进餐的冲动。

因而怕胖的MM们也可安心地加多服用，不必担心会生胖。淮山药中还带有胃蛋白酶，可以推动蛋白和木薯淀粉的溶解，还可推动基础代谢，降低不必要人体脂肪。进而能够具有瘦身减肥的作用。

吃山药的好处

1、女士吃山药的好处

我们了解，女性朋友最非常容易出現贫血，体虚的症状。大伙儿还不知道吧，常吃山药有益气补血的功效哦。

手脚发凉总会女士“十分偏爱”，中医学觉得，手脚冰冷与体质虚寒拥有 密切相关，殊不知山药乌鸡汤和桂圆山药羹均具备非常好的益气、益气养血的功效，特别适合手脚发凉群体服用。

2、男士吃山药的好处

淮山药可避免 “老胃病”发作哦。在“老胃病”患者群中，有很多归属于溃疡病，而秋冬季时节是溃疡病最非常容易产生或发作的时节。依据当代药理学科学研究确认，淮山药中常含的尿囊素有利于胃粘膜的修补。

如今的社会，男士同胞们的义务较为大，应对各种各样生活压力和压力，长期性加班加点，饮食不规律最非常容易患胃病。因而，建议大伙儿可常常用淮山药做成淮山药荷兰豆糕、或小米山药糕，煮熟后服用。

3、少年儿童吃山药的好处

淮山药是预防儿童腹泻的好助手哦。每一年8—12月是小孩腹泻的多发性时节，这时候妈妈们能用饮用山药粉来医治小宝宝腹泻症状，实际效果很好。

并且饮用山药粉有利于小朋友消化，沒有一切副作用。具体方法以下：将淮山药研细研磨成粉与米糊按1∶2的占比给孩子混和服食，每日喂养2—3次就可以。

4、老年人吃山药的好处

淮山药具备滋补肾气防发烧感冒的功效。山药的功效比较多，健脾养胃是它最突显的特性。因而，

那样能够合理提高老年人的抵抗力，进而预防流感。淮山药的吃法也比较多，能够把山药炒食、蒸食、拨丝，还能够与稻米、小米、红枣一起熬粥服用。

强烈推荐菜谱

1、淮山药红枣粥

淮山药30克，红枣10枚，薏米仁20克，檽米30克，炮姜3片，老红糖15克。按基本煮作粥服用。每天3次，连服半个月左右至愈。

用以脾胃虚寒引发的肠功能紊乱久泻不愈，时发时止，大便溏稀，四肢无力等。

2、淮山药莲实糕

淮山药、莲子肉、伏苓、薏苡仁各120克，大米粉、粘米粉、白砂糖各250克，食用油少量。将涂药烘干，研超微粉，添加米糊及白砂糖，放水搅拌匀称，揉为粉团成糕，上笼煮熟。每日200克，分2～3次空肚服用。

具备健脾胃益肾，锁精止带的作用。用以脾虚泄泻，频繁遗精，浊白，月经崩漏，清稀的饮食疗法。

上边为大伙儿详细介绍了山药的功效及各种群体吃山药的好处，山药的营养使用价值高，老老少少都能够吃，可是要留意便秘者要少吃，糖尿病人还要留意控制摄取量。容易出汗、免疫力低的气虚病人在秋天应当适当的提升淮山药的摄取量。