电饭锅做蛋挞

蛋黄酥是我们日常生活较为普遍的下午茶点心，关键原材料是生鸡蛋，很多人都喜爱吃蛋挞，因为它营养丰富但却不油腻，并且对身心健康也有协助，但我们吃的蛋黄酥都是以专业的店面买回来的，日常生活很多人根据电饭锅怎样来制做色香味俱全的蛋黄酥呢，那麼根据电饭锅如何做蛋挞的呢，，那麼如今就要我们一起跟随下边的制做流程来学习培训一下吧。

方式 一：

用材

生鸡蛋 3个 牛乳 125克白砂糖 一茶匙蛋糕粉 3勺

电饭锅蛋挞的做法

1. 三个生鸡蛋顺时针方向拌和至色调变淡有很多泡沫。

2. 添加一茶匙白砂糖，再次搅拌均匀就可。

3. 添加蛋糕粉和牛乳，拌和至无凹凸感，倒进电饭锅内胆(內胆抹一层植物油)，按蒸制键，定时执行一小时，关闭电源焖10分钟，取下切片就可以了。

方式 二：

原材料

低筋粉，蛋，婴儿奶粉，发粉，鲜奶油，糖

蛋，牛乳，百里香片(损坏)，糖、水，盐。

作法

血压将鲜奶油打匀至绵软后，添加糖及蛋消磨至奶白色，倒进小麦面粉、婴儿奶粉、发粉和匀，搓成面糊，分割成20一小块，撒些粉剂，挤扁，放置实体模型中卡紧。

血液糖、水、盐烧开后玄火，添加经打匀、过虑后的蛋料调均匀，倒入已放进表皮的实体模型中。

补充移进电烤箱以摄氏度180度火力点烤15分鐘上下，待蛋汁稍凝结时(约12分鐘)，即歇火，用烘烤盘焖盖，再烘3分鐘就可以取下。

方式 三

原材料

蛋挞皮，牛乳I00mL，生鸡蛋1只，白细砂糖

作法

1、先把白细砂糖与牛乳混和。

2、再和做好的生鸡蛋混在一起。

3、将混和好的鸡蛋液倒七分满在塔皮里。

4、放进微波炉解冻方式三分钟就可以。