多宝鱼身上的硬疙瘩怎么处理

多宝鱼是备受大家喜爱的一种淡水鱼，由于多宝鱼的肉质地细致，营养成分非常的丰富多彩，常常吃多宝鱼能够 提升人体抗病性工作能力，也有清目，美容护肤和滋养皮肤的作用。多宝鱼尽管沒有鱼鳞，可是拥有较为硬的胶原纤维外皮和独有的腥臭味，在烹制以前是要把多宝鱼的外皮除掉的，解决多宝鱼也是需要一些方法的。

多宝鱼的解决流程：

1、先找对鱼皮子（腹部不大），一般位于头部的左下角（软的地区便是腹部），用剪子或小尖刀将其割开，取出内脏器官清理；

2、将内脏用力或剪子将其除去；

3、将鱼的人体清洗；

4、或是从内脏那边开家口子，把鳃和内脏器官取出来；

5、把鱼片，上边的那层皮，也是在鳃那边一撕，一整张片就没了。

多宝鱼怎么去腥

第一种除腥方式 ：把鱼剖肚清洗后，放到凉水中，再往水里倒进小量的醋和白胡椒粉，那样解决后的河鱼，就没了腥味。

第二种除腥方式 ：能用一两盐和5斤水，把活鱼泡在食盐水时，食盐水根据两鳃渗入血液，一小时后，腥味就可以消退。如果是鱼死，放到食盐水里泡两小时，也可除掉腥味。

第三种除腥方式 ：屠宰鱼时，可将鱼的血液尽可能清洗干净，烹饪时再添加葱、姜、蒜等调味品，腥味基本上能够 除去。

如何购买多宝鱼

“鲜”多宝鱼的购买方法：

1、多宝鱼身材详细，免伤、无残、无畸型和无白化。

2、多宝鱼眼睛坐落于人体左边，有眼侧呈青深褐色，有点儿状色素，无眼侧光洁呈乳白色。

3、多宝鱼的表皮鲜艳、光洁，无伤疤，无偏暗、泛红病症，鳃丝齐整，无发炎和裂头蚴。

孕妇能吃多宝鱼的益处

益处1、服用更安全性。

因为多宝鱼多宝鱼沒有小刺，且肉质地美味，细致爽滑，因而孕妇不容易随便吃到鸡骨头，因而饮食搭配更安全性。

益处2、补充蛋白。

多宝鱼含有蛋白，肉质地细嫩、口味芳香，对孕妇来讲，具备非常好的营养成分，能够 补充蛋白，提高本人身体素质，确保怀孕期间孕妇和胎宝宝的身心健康，推动小宝宝人的大脑的优良的生长发育。

益处3、美容护肤。

因为多宝鱼带有丰富多彩发胶原蛋白粉，因而针对孕妇的皮肤拥有十分有利的养生保健的功效，因而孕妇何不吃一下多宝鱼。