鸡蛋泡泡的具体做法

生鸡蛋便是老母鸡产出来的卵，因此生鸡蛋我们也称为是鸡卵，生鸡蛋不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，生鸡蛋里边带有丰富多彩的蛋白和多种多样我们身体需要的矿物，常多吃鸡蛋能够具有非常好的养生保健作用，生鸡蛋有提升人体免疫力和推动基础代谢等效应，生鸡蛋有很多种多样作法，下面我们给大伙儿介绍一下鸡蛋泡泡的具体方法。

1. 生鸡蛋打撒，生鸡蛋使用量较为大，三个人大概要四到五颗。

2. 鸡蛋液中到入沸水，冲成生鸡蛋絮，放进盐、味精、食用碱。

3. 生鸡蛋絮放6-7成凉后添加小麦面粉拌和。

4. 小麦面粉使用量也较为大，面浆要充足浓稠。

5. 用汤勺一勺一勺倒进锅中中，低火炸。

6. 炸至金黄色起锅。进行!

营养成分

据剖析，每豪克生鸡蛋含蛋白12.8克，关键为卵白蛋白和卵血蛋白，在其中带有身体必不可少的8种碳水化合物，并与人体蛋白的构成极其类似，身体对鸡蛋蛋白质的消化率可达到98%。每豪克生鸡蛋含人体脂肪11～15克，关键集中化在鸡蛋黄里，也非常容易被身体消化，鸡蛋黄中带有丰富多彩的大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。这种成份对提高中枢神经系统的作用大有益处，因而，生鸡蛋也是不错的益脑食品。

一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是生鸡蛋了，我们了解生鸡蛋不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常多吃鸡蛋能够具有推动基础代谢等效应，前文为我们详解了鸡蛋泡泡的具体方法。