鸡蛋炖豆腐做法

日常生活之中许多盆友都十分喜欢的一种特色美食生鸡蛋之中，含有有胆固醇，和丰富多彩的营养成分是许多的小伙伴们十分喜欢吃的，那麼，坚信大伙儿有关拥有鸡蛋的做法有很多种多样，例如炒蛋，蒸蛋煮蛋接下去的详细介绍一道美味美味可口的，鸡蛋炖豆腐的作法。

原材料

挎包水豆腐2件，生鸡蛋10只，鱼类1两，虾仁1两，碎猪瘦肉1两，盐1汤匙，汤2碗，生抽酱油1汤匙半，油1汤勺

作法伸缩编写本段

1.挎包水豆腐一件造粒，一件揉成水豆腐茸;生鸡蛋祛黄留鸡蛋;鱼类、虾仁、猪瘦肉剁碎粒;汤2碗煮滚加1汤匙盐，添加鱼、虾、生猪肉，浸熟收火摊冻住海货骨头汤。

2.鸡蛋打撒，随后用密网茶隔过虑一次。海货骨头汤添加水豆腐粒，搅拌匀和以后，添加鸡蛋一起搅拌。

3.除掉蛋面泡沫塑料，放进深碟中，用高火蒸至有烟冒起，收温火蒸5分鐘。

4.掀盖以排掉过多蒸汽后，再盖上外盖再次以温火蒸5分鐘，炖蒸至蛋身烂熟便可。

5.取生抽酱油加同样份量的水焯滚，于食时随便添加。

在文章内容之中，我们掌握来到鸡蛋炖豆腐的作法，实际上的方式 是比较简单的，大伙儿只需要花小量的時间，就可以作出美味美味可口的特色美食大伙儿赶紧来一起试着制做一下吧！