红薯粉条的做法

红薯粉丝，说白了便是以地瓜为关键的原材料制做而成的一种食物。而红薯粉丝不但具备很好的附味性，除此之外还具备久煮而不烂，而且含有浓厚的芳香，吃起來滑爽又爽口，吃法多元化等特性。因而红薯粉丝一直遭受了我国绝大多数地域的大家所钟爱。那麼究竟地瓜粉条的做法是什么呢?

实际上地瓜粉条的做法是十分多种多样的，而红薯粉丝不但含有了较多的膳食纤维素，而且还带有很多的蛋白和各种各样的必需元素物，营养元素等，因而红薯粉丝除开具备饱肚的作用以外，也有很好的健康养生使用价值。

红薯粉丝拌菠菜

原材料：红薯粉丝1把，西兰花1把，大蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎)，葱切条

作法

1、烧一锅水，水滚下红薯粉丝，煮到红薯粉条能够用筷子夹断，红薯粉条冲冷水控干水备用。

2、再次将西兰花放进开水，马上出锅倒进过滤网中，用筷子翻弄让西兰花凉出来。

3、将西兰花和红薯粉丝及其蒜茸麻椒油盐镇江香醋翻拌，生葱丝至顶。

4、另起锅烧油(油略多一点能够相抵西兰花的涩)，油烧至起烟浇于生葱丝上。吃辣椒的盆友能够加一匙辣酱。

粉条煮酥鱼

原材料：酥鱼3块(400g)，干红薯粉丝1小把(100g)，油1汤勺(15ml)，盐1汤匙(5g)，黑胡椒粉1汤匙(5g)，生抽酱油2汤匙(10Ml)，姜片1汤勺(15g)，蒜茸1汤匙(5g)，小红尖椒5只(剁碎)，小香葱段2汤勺(30g)

作法

1、红薯粉丝用热小水泡40分钟，至彻底变松，控干水份。

2、酥鱼切割成宽5cm的一小块。低火加温炒菜锅中的少量油，将酥鱼略煎后盛出。

3、火灾加温炒菜锅中的油，将小红尖椒碎、蒜茸和姜片一起进行爆香，添加粉条同炒，加入盐。

4、加酥鱼同炒2分鐘，加沸水至能够吞没全部固态食材，火灾烧开后改小火慢炖15分鐘。

5、加入生抽酱油和黑胡椒粉，撒上小香葱段就可以。

有关地瓜粉条的做法，实际上红薯粉丝拌菠菜，也有红薯粉丝煮酥鱼等制做的方式并不繁杂，并且营养成分较高，因此这几道菜全是我们平时饭桌上极好的挑选。因而大伙儿何不试着着依照上边的方式制做吧，给你挚爱的亲人中药炮制一餐美味可口又丰厚的红薯粉丝美餐吧!