降香油的功效与作用

在平时的日常生活，当我们在烹制食材的情况下，会直达各种各样油，假如菜里边没了各种各样油的调料，就和菜里边沒有加盐是一样的大道理。大家最常见到的调料油便是芝麻油，由于地域的区别，在北方地区一般被称为香油，芝麻油的关键原材料便是白芝麻，好的芝麻油色调仿佛琥铂一样，展现出发红，而且洁白无瑕。

什么叫降香油

降香油是由豆类植物降香檀提炼出而成，其成分含挥发油，油中主成份有β-没药烯、反式-β-金合欢烯、反式-苦橙油醇等，茯苓功效温、辛，北方地区多称之为香油，色拉油，是以白芝麻中提炼出出去的，具备非常香气，故称之为芝麻油，按压榨方式 一般分成压榨法、压滤机法和水代法，小磨香油为传统手工艺水代法制做的芝麻油。

降香油的功效

降香油有益气活血，止疼，活血的作用

主冶脘腹疼痛、肝气郁结肾区疼痛、胸痹刺疼、跌扑损害、创伤流血等病症。它的中医学作用：理气止痛、活血化淤活血。《本经逢原》：“降真香色赤、入血分而降低，故口服能行血破瘀，外抹可活血定痛”西医方面药理学：降血粘，降低血脂，降血压，抑止血小板聚集，促进血液循环，镇定、止痛、抗惊， 降门静脉高压。

降香油的诊疗功效：

每天晚上临睡前和早晨起床后喝半匙香油，可治支气管炎和便秘。身患牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈流血时，每日含半匙香油可缓解病症。常吃香油有预防动脉硬化和延缓衰老功效。若用于烹炸食品或调配拌凉菜菜式，则可到腥膻为之川香，若配置中药材，则有清热去火、散血止疼之作用。

降香油的别的作用防衰老：

芝麻油浓厚的香味，对消化吸收作用已变弱的中老年而言，不但可提高胃口，更有益于营养元素的消化吸收，芝麻油自身的消化吸收消化率也较高，达到98%。另外芝麻油中含丰富多彩的维生素E，具备推动细胞分裂和防衰老的作用。中老年久用芝麻油，还能够防止掉发和太早出现白发。