炸熟的鱼怎么做好吃法

新鮮的鱼通常全是不太可以长期储存的，因此 在家里选购新鮮的鱼，回家了以后一定要立即制做，不然鱼类就非常容易腐烂变质。要想长期维持鱼类的细嫩，就可以将鱼类炸好，由于炸好的鱼类与新鮮的鱼较为起來，储存時间能够做到更长。可是在制做炸好的鱼的全过程中怎样制作才会更美味?

能够做红烧鱼、糖醋鱼、香辣鱼都能够

糖醋鱼为例子——

食物提前准备：鲫鱼1条、咕咾汁100克、食用油适当、盐3克、五香粉适当、葱5克、姜3克。

流程：

1、准备好炸过的鱼;

2、出锅放进少量食用油，放进刚刚淹鱼的葱丝姜片，多炒一会，直到姜蒜变发黄，捞出来丢掉无需，只留有有姜蒜味的油备用;

3、添加红果果家的咕咾汁，烧开至冒泡泡，再炒一会，炒糖色略浓稠;

4、把煮好的咕咾汁淋在炸好的鱼的身上就可以服用;

拓展材料：

糖醋鱼的作法简易，是食谱里的普遍菜，糖醋鱼口感归属于糖酷味，作法属做菜类，但如何做糖醋鱼最美味，关键看自身的口感习惯性开展关键点调节。

菜肴特点：

细嫩极其、酸甜可口 ，焦黄内嫩、肉质地美味，且无 腥味儿，能够健脾开胃、颜色金黄色, 甜咸鲜美。此菜造型设计幽美， 形象真实，焦黄内嫩，酸甜鲜美，暖酒下饭菜，口味皆佳。