面粉最简单的做法大全

小麦面粉坚信大伙儿也不生疏，大家吃的许多事情，例如鲜面条、馍馍、小笼包等生活中食材，全是用小麦面粉制做而成的。自然，伴随着大家触碰到的食材愈来愈多，用小麦面粉能制做的食材也日趋增加，例如比萨。下边，就为大伙儿详细介绍用小麦面粉制做杂酱面、比萨及其馍馍三种食材的具体做法。

一、杂酱面的作法

1.五花肉切细丁或剁碎肉末，热锅凉油，剩余油大一些，入肉末炒至吐油，边沿金黄色，沥出肉末留底油预留

2.海天黄豆酱、黄豆酱以3：1混和，依据口感可添加1分量的老干妈豆豉辣椒酱

3.炒瘦肉留有的油加温后倒进葱姜末炒香

4.倒进调准的酱汁煸炒，此谓炒酱，略炒后加少量水再次煸炒

5.将炒好的肉末添加酱中文火煸炒进味

6.起锅前可适度加入少量白砂糖，因各种各样酱汁已充足咸，不需要再加一切调料

7.炒酱搞好后，用大铁锅烧开一定量的水，将鲜面条煮好捞起来，码上素三鲜(丝瓜、红萝卜、莴笋、大豆、青豌豆、豆芽菜等)，浇上炒酱，拌好就可以开吃完

二、自做披萨的做法

1.将高筋粉110克、低筋粉45克、植物油10克、白糖8克、酵母菌1.5克、婴儿奶粉6克、水95克放进面包机的桶内

2.随后起动面包机搓成光洁的面糊，再发醇至二倍大

3.将发醇好的面糊取下，挤扁排气管，再擀成圆片

4.将面片放进披萨盘内，用力轻按成四周厚正中间薄的饼底

5.再用叉子在饼正中间叉一些小孔，避免 烤制时澎涨

6.提前准备陂萨原材料：辣椒、尖椒、黄椒、西红柿、陂萨酱和马苏里拉乳酪

7.将辣椒、尖椒、黄椒清洗切割成一小块，再放宽水中焯烫一下，随后捞出控干水分预留

8.将陂萨酱匀称的抹在陂萨坯上

9.撒上少量马苏里拉乳酪

10.随后放上三椒和西红柿

11.再撒上马苏里拉乳酪在表层

12.小烤箱200度，放中高层烤15-20分钟上下。

三、蒸馒头的做法

1.将牛乳倒进碗内，添加酵母菌和白砂糖，随后拌至酵母菌融化，静至5分鐘

2.将静至好的牛乳倒进小麦面粉内

3.边倒边拌和，拌至絮状物

4.再合成光洁的面糊，盖上保鲜袋放室内温度发醇

5.发醇至比原先二倍大

6.砧板撒干小麦面粉，随后将面糊揉至光洁

7.再擀成大面积

8.随后自上而下翻卷搓发展条

9.用刀割成馍馍坯

10.锅内添加冷水，放上馍馍坯饧15分鐘

11.随后开火灾蒸12分鐘就可以