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正宗小米锅巴的做法

饮食健康2022-06-23

小米锅巴是一种令很多人招架不住的食材,也是一种在闲暇之余比较好的解闷零食。自然,也是有许多有电烤箱的人,会运用电烤箱自做小米锅巴。可是制做小米锅巴的情况下,并并不是非得有一台电烤箱才行,就算是沒有电烤箱,把握一定的方式 来能制做出美味可口的小米锅巴。下边,就为大伙儿强烈推荐小米锅巴的一种作法!

自己在家里边做小米锅巴,可能很多人都是感觉应当会很繁杂,或是是需要依靠到电烤箱等专用工具,实际上自己在家里边做小米锅巴,沒有电烤箱也没事儿,由于今日教大伙儿做的小米锅巴是无需电烤箱的,并且也无需煎炸,作法能够 说成超级简单,只需要很短的時间就可以进行。讨论一下自己在家究竟如何做小米锅巴吧,这类作法非常简易,并且重要沒有防腐剂,作出的五香牛肉干也非常美味,给你吃一次就成瘾。

最先把小米用冷水洗干净之后,将小米装在一个能够 放进微波炉的碗里边,随后添加一定的水,小米和水的占比最好3:4。盖上保鲜袋,就可以把碗放入微波炉加热里边,加温三分钟。小米历经微波炉,基本上也就煮熟了,此刻要在小米之中添加生鸡蛋和适当的小麦面粉,把它拌和成浓稠状,随后就可以刚开始做五香牛肉干了。

在砧板上边撒上一些小麦面粉,那样可以避免小麦面粉粘在控制面板上边,随后把小米从碗里边倒出去,用擀面棍擀成块状,随后切割成五香牛肉干片。以后用不沾锅来煎煮五香牛肉干片,在煎煮五香牛肉干片的全过程之中,五香牛肉干片有可能会打卷,因此 在煎的情况下应当要用铁铲轻按,就能防止这一问题出現。

五香牛肉干片煎到双面金黄色的情况,就可以捞出来了,可是不久煎好的五香牛肉干片还不可以吃,此刻口味不足松脆,需要在自然通风的地区置放一段時间,酥松脆脆的五香牛肉干片就取得成功搞好了,能够 在五香牛肉干片上边撒上一些辣椒粉或是胡椒面,尝一下自己做的五香牛肉干片味儿究竟怎样。依照这一方式 取得成功的作出五香牛肉干片,是否会觉得很有满足感呢?接待盆友的情况下,亲自为盆友做五香牛肉干片也是十分非常好的呢。

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