茄子不能和菌类同食吗?

四季豆是平时因上十分普遍的一种菜类，四季豆在其中带有很多的微量元素和很多的营养元素，常常服用对人体很好，并且还能够具有防止人体病症的功效，而食用菌也是生活起居中较为普遍的食材，二者全是营养成分食材可以在一起服用，并沒有食物相克的状况，能够安心服用，能够开展烹制。

　　食用菌不可以和四季豆一起吃吗

　　食用菌和四季豆是销售市场常见的蔬菜，二种食材沒有矛盾的成份，不容易食物相克。可是在食用蘑菇的情况下，要留意这种事儿。

　　吃食用菌的常见问题

　　1、菌类不可以和鹌鹑肉一起吃

　　菌类与鹌鹑肉食物相克,不适合与鹌鹑肉同食,不然脸部容易长黑色斑。同样鸡蛋也不可以和菌类一起吃。

　　菌类与鹌鹑全是很好的食材，二者的营养成分较高，可是是不适合在一起服用的，若是一起服用，可能给人体产生非常大的影响。

　　2、菌类不可以和螃蟹一起吃

　　菌类不可以和螃蟹一起吃。菌类带有维他命D,螃蟹也含有维他命D,二者一起服用,会使身体中的维他命D成分过高,导致优质蛋白质提升,长期性服用易造成结石症状。

　　3、菌类不可以和西红柿一起吃

　　菌类和西红柿一起吃,毁坏类胡萝卜素,减少营养成分。平菇带有丰富多彩的微生物化合物,与带有类胡萝卜素的西红柿同食,会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素,使营养成分减少。

　　吃四季豆要注意什么

　　1、茄子的吃法荤素搭配两相宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可煎炸、拌凉菜、熬汤。吃四季豆最好是不必削皮，由于茄子皮里边带有维生素b2，维生素b2和维他命C是一对好伙伴，维他命C的新陈代谢全过程中需要维生素b2的适用，带皮吃四季豆有利于推动维他命C的消化吸收。四季豆切勿直接生吃，以防中毒了。

　　2、虽然茄子的吃法许多 ，但大部分食用方法烹饪溫度较高、時间较长，不但油腻感，营养成分损害也非常大。煎炸茄子维他命损失率达到50%以上。在四季豆的全部食用方法中，拌茄泥是最身心健康的。

　　3、四季豆和蟹棒全是凉性食物，一起吃通常会使胃肠觉得难受，比较严重时候造成腹泻，非常是脾胃虚弱的人更应禁吃。

　　四季豆在服用的情况下，要留意配搭及其食用方法，若是吃不对，是消化吸收不上茄子的营养的。四季豆是很好的食物，但并并不是每个人都合适的。

　　四季豆的不适合群体

　　1、因为四季豆归属于寒性特性的蔬菜水果，因而，人体有消化不良、非常容易腹泻、脾胃虚弱、大便糖稀病症的孕妇盆友不应多食。