蔬菜馒头花样做法大全是什么？

馍馍我们平常常常吃，但是如今馍馍是层出不穷，作法也是十分多的，尤其是各式各样色调的蔬菜馒头，不但漂亮，并且看上去还十分有胃口，吃完以后对身心健康好好地，非常合适老人和少年儿童服用，蔬菜馒头是用各式各样的蔬菜水果制做而成的，做起來也是非常简单的，下边详细介绍蔬菜水果馒头花样做法大全。

蔬菜水果馍馍

秘方：原汁原味白馒头面粉100克，白砂糖10克，水50克，发酵粉1克，果疏馍馍每一份97克，每一份加新良果疏粉3克(大麦粉3克，紫薯粉3克，南瓜粉3克)，白砂糖10克，水50克，发酵粉1克

作法流程：

1.以南瓜馒头为例子，盆中放水，倒进发酵粉搅拌均匀，添加白砂糖、南瓜粉再次拌和。

2.添加面，用筷子拌和，我的是老小麦面粉。

3.搓成光洁的面糊。

4.一样的方式揉好别的果疏面糊。

5.把面糊分为一小块，尺寸看本人洗好，我较为喜爱小个的。

6.把面糊揉光洁，阖家团圆，搓高一些。

7.把揉好的面糊放到炒锅里，炒锅里的水加温到35度上下，用力抹着湿热就可以。

8.发醇30分钟上下，把水加温，水开后蒸10-12分鐘。

9.蒸熟先不要着急开启外盖，焖5分鐘再开

甜筒馍馍

秘方：自发粉450克，大麦苗粉，紫薯粉，南瓜粉各5克，温开水适当

作法流程：

1.原材料备好。我了自发粉，要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。

2.用温开水各自把蔬菜粉调开，拌和到沒有粉末状的情况。

3.用调好的蔬菜粉揉面，每一个面糊全是150克小麦面粉，合成硬软适度的面糊就可以。

4.每一个色调的面糊分为四份，每一份都揉成直徑为公分粗的长条状。

5.再把三种颜色的面绳一起上力。

6.再从一头翻卷，最终的接口处挤扁。

7.挤扁的地区放进绕好的面糊正下方。都搞好后盖板好，溫暖处饧发三十分钟。

8.上炒锅，水开后蒸15分鐘，断火后焖3分鐘后再沸腾就可以。

9.沒有自发粉可以用小麦面粉加酵母菌替代。蔬菜粉自来水调的情况下不必放多了水，中后期在加上温开水，把面糊合成硬软适度的情况就可以。

手工编织红薯包

秘方：新良中筋粉200克，水100克，白砂糖15克上下，食用油5克，易小焙大麦苗粉4克(或紫薯粉、甜菜根粉、南瓜粉)

制做流程：

1.糖溶解温开水中，再添加酵母菌，拌和至融解。把食用油和大麦苗粉倒进小麦面粉里。

2.把酵母水倒进小麦面粉中，用筷子拌成絮状物，再用力搓成光洁的面糊。

3.用擀成棍把面糊擀成正方形擀面皮，长短大约是36cm*16cm。

4.用横切面刀子面皮切成8等份。

5.再切割成如图所示的样子。

6.在一角放上包馅，大约是17克上下。

7.把顶角的擀面皮翻过去，把包馅遮盖住，捏住插口。

8.把细细的交叉式放置。

9.细细的的连接处往下收边。

10.放到蒸屉上，在溫暖处醒面30分钟上下。

11.凉水上锅蒸，水烧开后转低火蒸13分鐘，時间到熄火，再次焖3分鐘才解开盖子。

花型香肠卷

秘方：自发粉600克，紫薯粉10克，南瓜粉10克，水适当，香肠适当

制做流程：

1.在300克自发粉中添加180克的水搓成光洁的面糊。

2.将剩余的300克粉分为2份，各自添加10克的紫薯粉和南瓜粉，随后各自添加90克的水搓成光洁的面糊。

3.松驰10分钟，将三色面糊分为25克一个。

4.随后搓发展条，各自将乳白色和别的2种色鲜面条混搓。

5.随后卷在香肠上，放进炒锅静放25分鐘上下

6.凉水上锅，开文火，水开后转低火蒸15分鐘上下就可以

7.我的是自发粉因此酵母菌无须此外放了，假如你是用普通面粉请添加1%的酵母菌就可以

玫瑰花小馒头

秘方：自发粉300克，大麦苗粉，紫薯粉，南瓜粉各4克，婴儿奶粉30克，糖15克，温开水适当

做法：

1.原材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的，要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。

2.每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调。

3.把蔬菜粉都调开，沒有颗粒物的情况，这时候水不必多，少一点，揉面的情况下中后期在放水。

4.用蔬果汁和面粉。每一份的小麦面粉全是100克，婴儿奶粉10克，糖5克，再再加4克的果蔬粉，每一份的温开水大概用60克。

5.把每一份面糊分为相等的大份，尺寸能够随便。卷圆。

6.每一份都擀成饼形状，三个色调为一组。

7.每一个饼形分四份，色调穿插着叠起来起來，能够更多层面，我了6片，如图所示叠起来正中间用筷子压一下，压出来印痕。

8.从尖口一面翻卷，从正中间压印一分为二。

9.横切面往下梳理一下，成花瓣样子，放进炒锅饧发三十分钟。

10.三十分钟后放进炒锅，凉水上锅开枪，先大火烧开。

11.煮沸后调低火，定时执行12分鐘。

12.時间到，焖五分钟在沸腾取下蒸屉就可以。