韭菜摊饼的家常做法大全

韭菜摊饼它是大家生活起居中十分钟爱的一种食品，其不但口味美味可口针对身体也是存有有一些益处的，例如壮阳补肾、活血化瘀养血这些实际效果。应对韭菜摊饼这类特色美食想来大家是十分要想自身在家里制做的，要是能把握其作法然后认真做就可以做出去，下边就来详解一下韭菜摊饼的生活中做法大全。

作法一:

原材料

面煳160克是，苋菜65克是，虾米音乐15克是，蒜酥8克是，芝麻油10㏄，盐7克是，鸡精7克是，黑胡椒粉5克是，油100㏄

作法

1.苋菜清洗，切段儿预留。

2.将全部原材料(苋菜段以外)翻拌后，添加做法1的苋菜段略拌数下，即是韭菜面煳预留。

3.炒菜锅倒进油匀称加温，倒进做法2的韭菜面煳，以低火煎熟，煎时盖上盖子，至双面呈橙黄色就可以。

作法二:

原材料：苋菜2-3两，生鸡蛋2-3个，小麦面粉0.5斤

作法：先把苋菜清洗切细，拿一器皿放进小麦面粉，打进生鸡蛋，再放进切完的苋菜，添加适量的盐和味精，最终放水持续拌和，留意，水要多放一点，进行以上工作中后便是热锅加点油(最好炒菜锅，我们家沒有炒菜锅，因此我的還是尖底锅)，油要尽量避免放，等油半热时倒进适当面浆，此刻要立刻握紧锅柄快速旋转大锅，把面浆尽可能伸开，随后再在混沌皮上倒几小漏油，用灰刀运用手腕子的能量使混沌皮翻盘(这但是不简单的技术活)，再炸一小会就可以起锅了

作法三:

1、先把苋菜洗干净，剁碎。打进两个鸡蛋，加少量盐调料。加小麦面粉放水调为稀的面浆。

2、热锅，放进少量油，随后开中文火。沿锅倒进面浆摊成玉米饼，拿下起锅。热腾腾