煮绿豆糖水的正确方法

绿豆温性味甘，具备浓厚的回香，是许多 家中必备的一种食物，具备非常高的服用使用价值。在生活起居中，很多人喜爱把绿豆做成甜点，比如年糕、绿豆酥等，具备与众不同的口味，遭受许多 群体的热烈欢迎。而在酷热的夏天，多喝绿豆粥还可以具有清热去火的作用，防止中暑的可能性。许多 人喜欢绿豆糖水，比不上了解一下煮绿豆糖水的恰当方式吧。

绿豆糖水是一道广州地区特点传统美食之一，归属于粤特色菜。归属于甜品菜谱，关键原材料是绿豆和海带丝;将绿豆熬汤后放糖所做成，清热去火，较合适夏天做健康饮品。绿豆茯苓功效性平，有清热去火之功，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充矿物，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。

原材料

原材料　绿豆;

调料　　海带丝;　调味品　茯苓，老冰糖。

作法

1、将海带丝放进水里泡发，随后切成片;

2、放绿豆泡一下，洗干净;

3、将茯苓在水中泡一下;

4、将原材料一起入锅，一开始要用火灾煲，水开后改文火;

5、三十分钟后把火调到最少档，保持水滚沸就可以，把飘上去的绿豆皮捞出;

6、再一半以上小时后，起锅，加老冰糖就可以服用。

作法二

主要材料

绿豆100g

辅材　老冰糖适当、冷水适当

流程

1.买回去的绿豆选择一些，把坏的挑选出来。

2.绿豆清洗，用冷水侵泡。

3.泡到绿豆颗粒物圆润就可以。

4.把绿豆放入锅内，引入适度的水。

5.挑选熬粥功能键，压下按键。

6.水烧开后添加适量老冰糖。

7.压上外盖再次煮，直至黄豆炖烂，熄火。

温馨提醒

1、绿豆用小水泡一下，煮红豆糖水的情况下会较为快速。

2、夏季食用，冷冻口味更优。

3、绿豆不适合煮得过烂，以防使柠檬酸和维他命遭受毁坏，减少清热去火作用。 [1]

营养成分

1、常吃海带能够立即补充人体需要的碘，避免 甲状腺结节症状的产生。

2、绿豆茯苓功效性平，有清热去火之功，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充矿物，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。

特色美食忌讳

1、甲状腺素较为亢奋、怀孕、胃寒、肠胃炎病人不适合吃海带，吃海带后不必立刻喝茶。

2、海带丝在冷工或烹饪全过程中忌与高酸、高碱的调料或调料触碰，以防造成化学变化，使这种营养元素遗失或造成妨碍消化和肠胃反映等食物中毒。

3、吃药非常是服温补品时不必吃绿豆食品，以防减少药力。