冬瓜豆腐汤营养价值和制作方法

东瓜能具有有利排尿的功效，一直都遭受很多人的关心和服用，并且有利排尿实际效果非常好，另外水豆腐是高蛋白食物食品，也遭受许多 家中的关心，并常常地服用，因此 冬瓜豆腐汤，因为它营养成分较为高，制做也非常简单，有很多家中都会做，那麼冬瓜豆腐汤营养成分和做法是如何的？就讨论一下下边的详细介绍。

东瓜自身就归属于“零脂肪”食材，并且东瓜中带有多种多样抑止糖转换为人体脂肪的生物活性物质（例如葫芦巴碱、丙醇二酸等），真是便是减肥瘦身神器~~鸡鸭鱼肉之后，东瓜可以快速帮我们“下火”，并且它有利排尿的作用也很ok，那样水肿问题也处理咯！

今日，给大伙儿详细介绍一道合适夏天的营养健康汤煲----冬瓜豆腐骨头汤，关键原材料是猪排骨、东瓜、水豆腐，口感鲜，汤清怡人、性凉而味甘。

营养成分：

??? 猪排骨-猪大骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

??? 东瓜-东瓜是营养成分很高的蔬菜水果。营养专家研究发现，每豪克东瓜含蛋白0.4克、碳类1.9克、钙19mg、磷12mg、铁0.2mg及多种营养元素，非常是维他命C的成分较高。

??? 水豆腐-豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，其消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。

提前准备：东瓜200g，削皮切片；扁豆100g；水豆腐200g，切一小块预留

制做：

1.锅中倒进少量底油，倒进东瓜块煸炒一会儿

2.接着倒进扁豆和军用被子，并倒进矿泉水未过菜

3.沸腾后，变为低火煮5分鐘就可以熄火

4.添加少量盐和芝麻油，就可以服用

冬瓜豆腐骨头汤具备清热去火、清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用，亦能补充钙和蛋白。此汤味儿口味淡，有利于清热解毒，合适夏天服用。

以上內容就详细介绍了冬瓜豆腐汤的营养成分，及其它的做法，坚信想掌握冬瓜豆腐汤的盆友，早已对以上的详细介绍拥有一个实际的了解和了解，不仅了解了冬瓜豆腐汤的营养成分，并且也学得了做法，坚信根据掌握，也可以制做出味儿较为纯正的冬瓜豆腐汤。