芝麻薄脆饼

饮食健康2022-05-13

白芝麻是一种很香的物质，非常是白芝麻在历经烘焙以后所释放的味儿，真是是让人令人难忘。而白芝麻最关键的用途便是做调味品放到一些菜中，具备较强的提高香气的功效。并且白芝麻中带有丰富多彩的蛋白和别的营养元素，实际上多吃芝麻对人会有一定的防衰老功效。而应用白芝麻做出去的薄脆饼也是又香又甜，因而芝麻薄脆饼的做法是什么呢?

1、白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白，也有膳食纤维素、维生素b21.B2.尼克酸、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素; 白芝麻白芝麻中的脂肪酸有调整胆固醇的功效。

2、白芝麻中带有丰富多彩的维生素E，能避免过氧化物脂类对皮肤的伤害，相抵或中合体细胞内有害物矿酸基的堆积，可使皮肤白嫩盈润，并能避免各种各样皮肤真菌感染。

3、白芝麻还具备益气养血的作用，能够治疗疤痕变枯、不光滑、令皮肤细致光洁、白里透红光泽度。

原材料：

低筋粉120g、蛋清6个、熟芝麻120g、盐2g、白砂糖75g、玉米粉30g、食用油105g

做法：

1、食物称好预留，黑与白白芝麻提早烧熟会变香;

2、鸡蛋清倒进小盆里，添加白砂糖;

3、添加盐，搅拌均匀无需消磨;

4、倒进食用油，倒进低筋粉、玉米粉和黑与白白芝麻;

5、充足搅拌均匀，静放5分鐘;

6、烘烤盘里铺平不沾软垫或是耐热硅胶垫片(图上用的是锡纸，完美主义者的建议硅胶垫片，自己做着吃就不太在意了)倒进拌和好的面糊糊，用刮刀铺平匀称，越薄口味越好;