包粽子的方法过程是什么

端午节是在我国的传统佳节，端午必吃的东西便是棕子，可以说这也是具备久远历史时间的一个传统式习惯性，来到端午那一天，街头巷尾都释放着棕子的芳香的味儿，发展趋势到今日早已变成了大部分人较为喜爱的食品，并且棕子的花式也愈来愈多，包粽子的方式 实际上也非常简单，提前准备适当的糯米大枣，此外也要提前准备粽子叶，檽米要提早泡开。泡好的檽米就可以包制棕子了，能够依据自身的口味喜好，添加适量的其他原材料。包裹的棕子就可以入锅煮了，煮好的棕子较为热，能够放进冷水里边凉透之后再应用，那样吃起來才更劲道。

包粽子的方式 与流程

食物：檽米、紅豆、大枣、粽子叶（不一样品位不尽相同）等

1、最先挑选极好的圆糯米，（檽米有二种，长檽米不宜包粽子，由于沒有圆糯米黏性足，口味糯）。随后依据自身的爱好，能够放些紅豆、大枣这些。。

2、这儿采用的是粽子叶，而不是芦苇叶，假如第一次包粽子，粽子叶是优选，芦苇叶较为窄，要用好几片才可以包一个棕子，初学者包那样的棕子便会手足无措，而粽子叶网页页面宽敞，要是一片就可以包详细个棕子。

3、按图例上的卷法，叠成一个锥形。

4、满满的填入包馅，填到溢出来的模样，那样有益于后边的包囊，能够使棕子里的包馅填满全部棕子。

5、随后依照螺旋式的技巧，粽子叶的另一端刚开始渐渐地的卷起来。

6、看图例卷到最终的模样，留一点小尾巴。

7、最终小尾巴所有卷起来，用拇指压着。

8、最终把卷起来的那一面折起来回来。

9、用棉绳底端十字形的捆包起來，捆紧不散掉就可以。

10、煮粽子最好用压力锅，煮的快，放进棕子8分满，添加8分满水，煮1个钟头上下就可以。

常见问题

慢性胃炎、肠炎的病人或胃肠孱弱的人。棕子中的檽米、植物油脂难以消化吸收，有胃肠疾病的人最好是不必吃肉粽，不然非常容易旧疾复发。

老年人和少年儿童。棕子要用檽米制成，粘性大，老年人和少年儿童如不控制服用，非常容易导致消化不良及其胃酸过多、腹胀等。

身患高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管病的人。如今许多棕子种类花式许多，棕子中经常会放进腊肉、鸡蛋黄、大枣乃至海货等，使一个一般的棕子变成了高脂、高蛋白食物的食品。这类種子所含人体脂肪、盐较多，属高钠、高脂食品，易引起心脑血管病。

糖尿病人。一些棕子经常出现糖份很高的大枣、红豆沙等，假如不用控制，便会造成病人血糖值和尿糖快速升高，加剧病况。

想瘦的人。棕子中经常会放进白砂糖、红豆沙、生猪肉、鸡蛋黄、动物油等食品，变成高脂、高热量食物的食品，会让人长胖。