怎么拌海带丝超级好吃？

许多中老年出現了三高问题，也就是说白了的高血压、高血脂及其高胆固醇，出現这三高的群体，平常的饮食搭配一定要加多当心，许多食材必须少吃或是不要吃，但一些食材是能够安心吃的，例如海带丝这类蔬菜水果，今日详细介绍的特色美食是凉拌海带丝，下边来学习培训纯正作法。

如何拌海带丝非常美味？

最先，海带丝需要泡好，一定要洗干净。

随后便是将海带丝切条后水煮开，海带丝不易熟，煮的情况下能够放一点醋。这个时候就可以去腥味。

拌的情况下。假如想吃辣椒的能够炸辣椒油，能够放醋。那样全是除腥的并且美味。

假如不要吃辣的。还可以拍些蒜。再放醋。那样也去腥味到也非常好。

原材料：

发制海带丝300克，五香豆腐干150克，发制虾皮50克，盐、鸡精、生抽、芝麻油、白砂糖、生姜沫各适当。

制做：

血压将海带丝清洗，上锅煮熟，取下侵泡后切条，摆盘备用。

血液将豆干洗凉切成细丝，下开水锅烧开，取下浸凉后控干水份，放到干海带丝上；虾皮撒在豆干上边。

补充碗内放进生抽、盐、鸡精、生姜沫、芝麻油、白砂糖、调拌熬汁，浇在海带丝盘里，翻拌就可以服用。

特性：

清爽脆爽，咸香可口。

凉拌海带丝

方式1

原材料：海带丝300克，蒜茸、芝麻油、醋、鸡精各适当。

作法：

1.将海带丝清洗，切成细丝后煮三十分钟捞起来晾凉。

2.晾凉后加蒜茸、芝麻油、醋、鸡精等调味品后，翻拌就可以服用。

方式2

主要材料：干海带丝200克，小辣椒1根，鲜姜5片

调味品：盐2小勺，生抽2小勺，芝麻油2小勺

制作方法：1、干海带丝泡茶清洗，小辣椒、嫩生姜片清洗切条。

2、干海带丝在开水中稍稍煮烫后，捞起来浸于凉水中，沥去水份盛盘，添加小辣椒丝、姜片翻拌。

3、盐、生抽、添加干海带丝中翻拌后放置寒霜中冰冷，服用前淋芝麻油。

方式3

主要材料：干海带丝调味品：白米醋，糖，食盐，鸡精，色拉油

制做关键点：

采用发后的干海带丝，焯水，太凉，添加适量白米醋，糖，食盐，鸡精，色拉油，翻拌后撒进少量白芝麻摆盘就可以服用。