牛肉与韭菜同吃后中毒

秋天是补充营养成分的好时节，而牛羊肉是以滋补养生肠胃，和增强体质而被大家熟识，苋菜也是一种有利于彭中补阳的蔬菜水果，可是也有些人说韭菜和牛肉不能够配搭在一起，这究竟是否确实呢？和网编看一下吃羊肉有哪些不可以同吃吧！

一、苋菜

牛羊肉是我们中国人消費的关键肉制品之一，其销售量仅次生猪肉，牛羊肉具有“肉中天之骄子”的美誉，其不但口味极佳，还具备补脾胃，养血血，强筋壮骨的作用，比较之下，多吃韭菜，则具备提高肠胃之气，有利肝功能检查。照理说，这二种食材放到一起吃，实际效果会更好，但事实上并不是这样，牛肉和韭菜另外会中毒了。

二、石螺

田螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。但石螺与牛肉相克，不容易消化吸收，会造成腹胀。

三、板栗

《饮膳正要》中有“牛羊肉不能与板栗同食”的记述。另外，许多人还发觉牛羊肉与板栗同吃会造成呕吐。板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，假如将二则放到一起服用，牛羊肉中的营养元素会消弱板栗的营养成分，不但获得的营养成分会受到非常大影响，这二种食物吃进腹部后，也不适合消化。

四、纯粮酒

纯粮酒、牛羊肉另外服用易上火。由于牛羊肉归属于甘温，补气血助火，而纯粮酒则归属于大温之品，与牛羊肉般配则如火上加油，非常容易造成牙齿发炎。

五、橄揽

牛羊肉与橄揽同食不容易中毒了，但会造成腹胀。间距两小时上下，前一种食材基本消化吸收了就可以了。

六、姜片

姜片带有挥发油、姜辣素等成份，具备独特的香甜味，常做为烹饪菜式的调料。可是，牛羊肉不适合加姜片作调料。这是由于，姜片茯苓功效辛温，一般阴虚火旺者都应禁口。若姜片与茯苓功效甘温的牛羊肉配食，毫无疑问是火上加油，使身体热生火盛，造成各种各样热痛病症。因而，牛羊肉不适合配上姜片同食。

七、生猪肉

生猪肉和牛肉不共食的叫法日益突出，《饮膳正要》强调：“生猪肉不能与牛羊肉同食”。这关键是以中医学视角来考虑到，一是以中医学食材药效看来，生猪肉酸冷、生寒，有滋腻阴寒之性，而牛羊肉则味道甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中养血之功。二者一温一寒，一补中肠胃，一冷腻虚人。茯苓功效有一定的反感，故不适合同食。

八、石斑鱼

牛羊肉里有一种成份，与石斑鱼的一种成份融合后，会转化成一种对身体有毒副作用的原素，因此，二者不能同食，不然人要中毒了。

九、纯蜂蜜

牛羊肉发烫，而纯蜂蜜则是润胃肠的，在纯蜂蜜与牛羊肉一同服用得话，则马上会造成腹泻。因此，假如吃羊肉则八小时后喝蜂蜜。或是是喝蜂蜜八小时后吃羊肉。