缸豆包子馅的做法
豆角小笼包它是以豆角为原料当包馅制做出去的小笼包，这类小笼包吃起來的味儿是非常棒的，而且豆角小笼包的营养元素也很高，针对身体有很多的益处，例如能够清热祛火、壮阳补肾、推动肠胃蠕动及其调养便秘这类状况这些，因而它是很受人热烈欢迎的一种食品，下边来详解一下缸豆馄饨馅的作法及作用。
豆角肉包
原材料
水饺粉，生鸡蛋，酵母菌，水，盐，糖，豆角，肉沫，葱，姜，米酒，生抽酱油
作法
1.饺子皮原材料：水饺粉，生鸡蛋，酵母菌，水，盐，糖. 温开水(手温就可以)融解酵母菌，静放3分鐘激话酵母菌，倒进加了生鸡蛋，盐，糖的水饺粉里
2.用筷子拌和成毛絮状物
3.用力揉至"三光"(盆光，片灯，手光)
4.进行面片
5.添加无气味油，建议应用植物油或葵花油，不能用食用油或芝麻油啊
6.再度揉光洁
7.放到溫暖处发醇(辨别发醇是不是OK，用手指沾小麦面粉或水插进面糊里，指孔不 收缩就可以)
8.包子馅儿原材料：豆角，肉沫，葱，姜，米酒，生抽酱油，盐，糖，生鸡蛋. 包子馅儿制做：把全部原材料一股脑都给搁一堆
9.顺一个方位用劲拌和上劲头
10.把发醇好的面糊分小剂子擀成周边薄正中间厚的面片，包上陷料
11.裹成小笼包的样子
12.都包裹拉醒20分钟，火灾蒸12分鐘，熄火虚蒸2分鐘再拿出来吃
小技巧
1,温开水融解酵母菌,静放3分鐘激话酵母菌, 2,小麦面粉哪家生鸡蛋能够提升面的延展性和柔软性,放糖能够促使发醇的面更喧软 3,用力揉至"三光"(盆光,片灯,手光) 4,进行面片添加无气味油,建议应用植物油或葵花油,不能用食用油或芝麻油啊 5,辨别发醇是不是OK,用手指沾小麦面粉或水插进面糊里,指孔总不回缩就可以) 6,包裹后静放醒面20分钟,火灾蒸12分鐘,熄火虚蒸2分鐘那样蒸出去的小笼包不容易回 缩。
豆角的作用功效
豆角，主产区于在我国的河南省、山西省、陕西省、山东省、广西省、河北省、湖北省、四川等地，分成长豇豆和饭豇二种，属豆类植物。豆角具备理中养血、健胃消食补肾壮阳、和五脏、调颜养生保健、生精粹、止解渴、吐逆泄痢、祛毒的作用，主冶脾胃虚寒、食少便溏、女性脾虚清稀、寒湿尿浊、小便不畅、呕吐、痢疾等症状。
1.补肾壮阳
补肾壮阳是豆角的一个关键作用，对尿频尿急、频繁遗精和一些妇科多功能性病症有輔助功效。各代中医把豆角视作治肾虚梦遗、遗精的妙药。
2.助消化
豆角能够健脾胃、和胃，消化不良、气胀或是打嗝儿的情况下，加入适量豆角，细细地咬合后吞咽，具备非常好的减轻功效。
3.缓解便秘
豆角连荚嚼食，能够让身体消化吸收总数丰富多彩的膳食纤维素，推动肠胃蠕动，进而促进消化，并使肠子非常容易代谢，有润肠的作用。因而，常吃豆角能改进便秘。
