平菇不能和什么一起吃

香菇也是菌类的一种，美味可口并且做起來比较简单，用菌类来配搭鸡脯肉是最佳搭档，很多人喜欢吃蘑菇炖小鸡，这也是东北菜的一种作法。可是香菇也是有一些忌讳，例如香菇不可以和螃蟹一起服用，或者不可以和鹌鹑一起吃，详尽掌握香菇不可以和什么一起吃？

1、菌类不可以和鹌鹑肉一起吃

菌类与鹌鹑肉食物相克,不适合与鹌鹑肉同食,不然脸部容易长黑色斑。同样鸡蛋也不可以和菌类一起吃。

2、菌类不可以和螃蟹一起吃

菌类不可以和螃蟹一起吃。菌类带有维他命D,螃蟹也含有维他命D,二者一起服用,会使身体中的维他命D成分过高,导致优质蛋白质提升,长期性服用易造成结石症状。

3、菌类不可以和西红柿一起吃

菌类和西红柿一起吃,毁坏类胡萝卜素,减少营养成分。平菇带有丰富多彩的微生物化合物,与带有类胡萝卜素的西红柿同食,会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素,使营养成分减少。

4、木耳香菇能够一起吃吗

平菇，别名香蕈、香信、香菌、平菇、香菰。是世界第二大食用菌菌种，带有丰富多彩的维生素b2群，铁、钾、维他命D原（经风吹日晒后转为维他命D）、味甘，性温。主冶食欲不佳，少气困乏。

平菇有着"土特产之首"之称，是高蛋白食物、低热量的营养健康食品。是延长寿命的至宝。

黑木耳，别名木耳、木菌、光黑木耳。另有样子类似的银耳。

颜色黑褐，材质呈胶原纤维状全透明，薄而有延展性。味甘，性温，有养血强生公司、活血化瘀、活血效率。

依据中华共和国国家行业标准GB6192-86要求，将椴木制干木耳按质量标准分成三级。

黑木耳有推动免疫功能，缓解动脉硬化，防衰老，防辐射抗感染，抑菌，降血脂，除去黑色斑，清胃涤肠防电磁辐射等，营养成分很高

两大类素餐全是很高营养成分的食品，不管蒸制還是熬汤全是很丰富多彩的食物，再加全是低热量的健康保健食品更非常值得大伙儿配搭一起吃，沒有相冲之说！黑木耳胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣及放射性元素吸咐，集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃、涤肠、的功效。平菇则有气虚头昏、贫血、白血球减少，本身免疫力下降及其年老体衰者宜食；高脂血症，高血压病，动脉血管硬化，糖尿病，胖人宜食；癌症患者及癌症病人放化疗、放疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食；所以说二者是能够放到一起烹制的，味儿极好！

留意；平菇为动风食材，反复性皮肤瘙痒症病人禁吃。脾胃寒湿气滞血瘀或皮肤骚痒病人禁吃。

黑木耳则孕妇少吃为好。