​清蒸鳗鱼干的做法

鱿鱼肉劲牢固，是一种营养丰富的海鲜产品，把新鮮的鱿鱼屠宰后晾成鳗鱼干，用清蒸的的方式 来制做，不但巨大地保存了它的原生态，并且清蒸鳗鱼干具备安神助眠、补血补气、消炎等实际效果，今日就详细介绍怎样制作原生态的鳗鱼干，非常简单哦！

鱿鱼作用

具备滋阴养血益气养血、去湿气、抗痨、益脑美容护肤等作用。

清蒸鳗鱼干作法：

原材料：鱿鱼、 盐、莴笋、葱姜

作法：

腌渍、吹干全过程：

1、海鳗除去内脏器官后清洗。

2、用盐抹在鱼皮子上。

3、在自然通风遮光处悬架10天。

煮制全过程：

1、把吹干的鳗鱼干切割成5公分上下的段儿，用软毛刷把鱼皮子刷干净。

2、莴笋清洗切段儿，姜切割成丝，蒜头切成片。

3、把鳗鱼干先放下边，莴笋和姜片，蒜头放上边，再滴少量生抽在碗里。

4、放锅上蒸15分鐘，我害怕不太熟，因此蒸久了一点。

5、起锅后滴少量芝麻油，再翻拌就可以享受了。

嗯，原生态的清蒸鳗鱼干起锅了，你也能够 依据自身的喜好加上别的的佐料。清蒸鳗鱼干具备养颜美容的作用，非常合适女性朋友，见到上面做法大全是否感觉很便捷吧，那么就赶快试一试，相信根据自己做出去的食品一定十分美味可口。