​喝油茶面的好处与坏处是什么

油茶面又称之为油茶树，是东北人的一种饮食结构，一般被作为尽早，能够 配搭炸油条、小笼包一起服用。主要成分是小麦面粉、色拉油、花生仁、紅豆、绿豆，因此 带有着丰富多彩的营养成分，口味浓稠，遭受很多人的钟爱。一般在商场还可以购到既食的油茶树，沸水一冲就可以服用，文中关键解读下喝油茶面的益处与弊端是啥。

油茶树也是北京小吃中的滋补养生上品，它是用小麦面粉放进锅内炒成色调变黄，麻仁也炒至发黄，多加桂花树和牛骨髓油，拌搓匀称，随后将搓得匀称的面茶放到碗内，再加白砂糖，用沸水冲成面糊状就可以。油茶树味儿柔美，可做为早饭或午点，很受老百姓钟爱。

面茶在北京小吃中，一般在下午出售。有诗说：“午梦初醒热面茶，炮姜麻汁总须加。” 喝面茶很注重食用方法，吃时无需筷、勺等厨具，只是一手盛饭顺着碗边转圈圈喝，非老北京人也许不存在食用方法的。为何要用这类吃法呢？这与品味面茶的口味相关。

做法：

1、清锅凉面，关键是一直煸炒，炒的匀称为上，用面铲将面球打撒。先火灾后文火。

2、等面炒过的情况下，倒到控制面板上，用擀面棍把面再擀一下，以便把细微的面球擀成面哟。

3、锅内加点油（黄奶油，猪板油，无盐黄油，大豆油都能够）油七成熟时将面放入油中，煸炒，至油溶解面抽出锅。

4、将油茶面分摊于干净的控制面板上，尽可能摊薄，使其排热，如堆在一起面可能会因为余热回收变糊。

5、另炒香白芝麻（还可以加其他的干果，如碎花生，核桃仁碎，葵花子等）拌在凉面里。

6、吃的情况下能够 放糖喝清甜味油茶树，还可以添加适量调味品及食用盐和盐味油茶树，根据本人口感而定。

喝油茶面的益处有：

有健胃消食醒神的作用。

冬季滋补品。

喝油茶面有清热去火，解渴解暑适合群体：脾虚水肿，健脾胃益胃。

油茶面带有丰富多彩的不饱和脂肪和蛋白，能够 考虑大家人体的要求。由于是各种各样干果，因此 发热量并不高，减肥瘦身的人吃油茶面不容易给你增胖的。

油茶面有沸水冲做成粘稠，就可以味儿一股浓厚的香气，能够 依据自身的口感放进一些盐，或是添加一些加糖，味儿非常好，既可做早点，又可做为英式下午茶，备受大家的喜爱。由于油茶面是有多种多样食物炮制而成，因此 它的营养成分非常的丰富多彩。

喝油茶面的弊端有：

:吃多了胃烧心，口干舌燥。