竹笋炖鸡的做法步骤详解

坚信有许多人都喜欢吃春笋，春笋的美味可口，并且营养成分高。大部分的人都喜爱把春笋和鸡一起炖，那麼春笋炖鸡的做法都有哪些呢?实际上，这道菜式的做法并不是很繁杂，可是这道菜式所带有的营养成分很丰富多彩，是难能可贵的一道汤，并且吃起來口味很非常好，让人胃口暴增，这也是大家较为钟爱这道菜式的原因之一。那麼，下边就跟随网编看来一下这道菜式应该怎么做吧!

竹笋炖鸡的详细介绍：

由于这几天的皮肤的不光滑，从来不爱起包的脸部也长了好多个反感的小痘痘，这里的下来了，那里又出来，确实让情绪一些心烦。说起年青时可一直是张令人满意光洁的脸面，从来不起斑啊，痘的。如何年纪大了到刚开始起痘了呢?终止了脸部的一切整理工程项目，哪些爽肤水啊!精华水啊!霜的通通的告停。湿疹是否能够无需洁面了?少沾一点儿水，不就不湿透了嘛!哈哈哈……每天八杯水?我连一半也喝不上啊!尤其是温开水，我新鲜水果、蔬菜水果、酸牛奶替代行不?亲人说我的做法明摆着有点娇情，这叫娇情吗?还不兴别人自身娇生惯养着一点儿自身个子嘛!還是食疗吧!据高级营养师说吃春笋加鸡脯肉适合春补，春笋味甘、生寒，有清热解毒消炎、健脾养胃的作用。春笋配鸡脯肉有益于养胃、养血、固精强肾填髓，还具备低热量、低血糖、多化学纤维的特性。你看看这益处，比服药可性价比高多了。而我如何都感觉是适合冬季的特色美食呢?高级营养师一定快向我拍砖了吧?如何那么不追求进步啊!

竹笋炖鸡的食物和调味品：

柴鸡一整只 毛笋 一块 鲜竹笋4根 马铃薯 1个 淮山药一根(小根) 米酒 盐 小葱 良姜 麻椒 八角 茴香

教您冬笋炖鸡的粉丝的做法，怎样做冬笋炖鸡才美味

一、将鸡清洗，放凉水里烧开去掉白沫子

二、另取一干净锅，锅内做沸水，将绰水的鸡捞进沸水

三、毛笋、鲜竹笋、清洗切片备用。马铃薯、山药去皮清洗，切滚刀块备用

四、将调味品除开盐、米酒之外做料包放锅中，再放米酒炖约2钟头

五、待老母鸡汤熬好后，再将马铃薯、淮山药放里炖至快速时，放笋类及盐就可以

家常蒸菜小提示：

1、假如時间紧，就用压力锅压1钟头，打开表盖再放菜料炖至菜熟就可以。(安全提示应用压力锅)。2、马铃薯和淮山药切片后非常容易发黑，应用小技巧：将切片的马铃薯、淮山药放冷水里，随后滴少量醋。也可先绰水备用，也不会发黑。3、老母鸡汤放菜料以前，先把料包捞起来。(以防影响菜的口味)

春笋炖鸡的做法实际操作简易，并且所需要的食物全是我们常常所看到的，因此食物不会太难找。我们在上面早已十分详尽了给大伙儿详细介绍了春笋炖鸡的做法，因此不管要是您跟随上边的流程来开展，相信大家都能够制做出一道美味可口的竹笋炖鸡，大伙儿能够多实际操作几次就可以娴熟了。