土豆能和胡萝卜一起吃吗

马铃薯和红萝卜全是饮食搭配里边普遍的食物，而且针对人体的营养补充也具备非常大的功效。马铃薯和红萝卜是能够 一起服用的，普遍的作法炒土豆丝炒胡萝卜丝，这家常小菜式尽管较为口味淡，可是营养成分层面具备蛋白、维他命、胡罗卜素这些，对身体是具备许多 益处的。

土豆胡萝卜的作法

提前准备原材料：马铃薯、红萝卜、食用盐、鸡精、生抽酱油、食用调和油、柿椒、老红糖

作法：

1、将马铃薯和红萝卜去皮，清洗，切切丁，摆盘预留。

2、然后把马铃薯用清小水泡一泡，再把水控干了。

3、往锅内倒进适当的食用调和油，待油烧开后，就把马铃薯与红萝卜倒进锅内一同煸炒，煸炒三分钟上下，就放进盐，糖、生抽酱油调料，炒匀。

4、随后往锅内再倒进少量冷水，盖上盖子，煮五分钟上下，然后放进切完的朝天椒丁，再等三分钟上下，放进鸡精，就可起锅了。

那样，土豆胡萝卜就搞好。其的作法简易，并且口味非常好，很值的一尝哦。建议大伙儿有时间的情况下可做一下这道菜式哦，享有其产生的不一样的味蕾感受。喜好特色美食的盆友快点试试吧，其别错过哦。

土豆胡萝卜有什么营养成分呢？

1、马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用。马铃薯所含小量龙葵素，能降低胃酸代谢，减轻筋挛，对胃痛有一定的冶疗功效。

2、马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免便秘，防止消化道疾病的产生。

3、马铃薯能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。其另外也是一种碱性蔬菜，有益于身体酸碱，中合身体新陈代谢后造成的酸性物质，进而有一定的美容护肤、延缓衰老功效。

4、红萝卜带有很多胡罗卜素，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症。其也带有纤维材料，吸水能力强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠抗癌。

5、其带有丰富多彩的维生素D，维生素D是骨骼一切正常发肓的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的发肓具备关键实际意义。

不难看出，土豆胡萝卜的营养成分极高，常常服用，对身体有非常大的益处。建议大伙儿能够 经常服用，其对身体益处多多。