老碗鱼的做法大全有哪些

老碗鱼是陕西省的招牌菜，如今我们在中国各省都能够吃到这道美味可口的菜式，老碗鱼不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，老碗鱼里边带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物，常吃老碗鱼能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此我们有必要学习培训一下老碗鱼的作法，下面我们就给大伙儿介绍一下老碗鱼的生活中做法大全。

1把鱼切割成块

2切几块姜放入油炸小鱼里，天赋加点盐腌制一下

3撒上木薯淀粉

4把油炸小鱼裹上木薯淀粉

5油上锅加进5成热，放进油炸小鱼炸金黄色捞出，锅中留些油预留

6把得用的菜洗好

7能够天赋加点水豆腐，羊血，或是豆腐皮，黑木耳，花菜等喜爱的蔬菜水果都能够

8红薯粉丝

9豆瓣酱

10把调料切完

11把姜蒜和辣椒干放入锅中中文火煸

12辣椒红油

13添加5勺子辣椒油

14再添加3炒勺郫县豆瓣酱

15加适当的水加一点红薯粉条煮沸，水能够多一点，红薯粉条少点

16等红薯粉条煮沸后，再先后放进水豆腐和羊血

17放进大白菜，用低火慢炖，让红薯粉条多煮一会儿，水豆腐羊血和大白菜能够充足消化吸收在其中的味儿

18看差不多了，把蒜黄尾装进去，再把炸好的油炸小鱼码在表面，渐渐地消化吸收料汁，

19烧开起來

20好啦，汤都被吸的差不多了，(下一次多放几滴水)香莱装进去就可以吃完

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的陕西省菜式，那便是老碗鱼了，我们了解老碗鱼不仅外形漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃老碗鱼有益于我们的身心健康，前文为我们详解了老碗鱼的生活中做法大全。