黑芝麻煮鸡蛋做法及作用有什么

黑芝麻粉是好东西，其他不用说，假如有白头发，吃黑芝麻有非常好的实际效果。生鸡蛋也是经常让我们小看的好东西，之前做月子，没有什么好东西全靠生鸡蛋。黑芝麻粉煮蛋把2个有营养成分的食物极致融合，是一道健康养生的菜肴，这儿介绍一下具体方法及功效。

一、作法

白芝麻蛋花汤原材料：黑芝麻粉50克，生鸡蛋2只，白胡椒粉2克，食盐、鸡精、芝麻油各适当。

芝麻鸡蛋汤的做法：

血压将黑芝麻粉清洗干净，用慢火炒黄，碾成粉末；生鸡蛋打架碗内，搅拌，预留。

血液锅内放水适当，火灾烧滚，兑人生鸡蛋汁、黑芝麻粉末、白胡椒粉，再煮2—3沸，调人食盐、鸡精、芝麻油即成。

补充每天l剂，周期7～10。

二、功效

黑芝麻粉：味甘，性温；入肝、肾、肺经。 滋补养生肾脏，生津解渴肠，护肤头发护理，抗衰老去斑，清目催乳。 用以气血两虚视力模糊眼昏、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、奶水堵塞、失眠等。甘平光亮，作用补虚，益肾血，润肺润肠，味儿香美无毒性，可作饮食疗法而久服。 生鸡蛋中钙、磷、铁和维生素D成分都很高，B族维生素也很丰富多彩，还带有别的多种多样身体必不可少的维他命和营养元素，是小孩、老年人、孕妇及其肝炎、结核病、贫血病人、手术后恢复期患者的优良滋补品。其所含人体脂肪，呈乳状液情况存有于鸡蛋黄中，非常容易被消化吸收、消化吸收；其所含的大豆卵磷脂、卵黄素等，对身体中枢神经系统及发肓有非常大滋补；其所含的蛋白品质精湛，在其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白全是蛋白大家族中的佳品，卵血蛋白是婴儿发肓的必须品。生鸡蛋中的铁、钙，還是造血功能、长骨的必须品。

以上便是黑芝麻粉煮鸡蛋的做法及营养成分。假如觉得简单得话能够 适度添加葱末或香莱末，那样既提升了感观有多了个口感，可以说色香味俱全营养成分应有尽有，早饭吃上一碗，能够 给你一天神高气爽，是难能可贵的健康养生美味。