自制豆芽最简单的方法

豆芽菜是普遍的家常小炒，一般制做豆芽儿的方式有很多种多样。都会能够炒瘦肉，还可以炒黄瓜，炒其他的蔬菜。常常我们吃的豆芽菜全是在销售市场购到的，实际上，豆芽菜我们还可以自己制作的。并且方式也比较多，在其中会出现简易的做法。可是绝大多数人不容易太清晰，自制豆芽非常简单的方式是什么呢？

虽然如今早已有各种各样设备能够轻轻松松制做豆芽菜，可是手做也一点不费劲哦，原材料只需要简易的绿豆、水、1个器皿就可以，每日就当给家中的绿色植物浇浇灌那么简易，一个星期之后就可以获得了;

主要材料：

绿豆(制做豆芽菜)(100g)

水(制做豆芽菜)(适当)

调味品：

红萝卜(炒豆芽)(3/1个)

四季豆(炒豆芽)(20g)

蒜(炒豆芽)(3瓣)

盐(炒豆芽)(少量)

制作过程

1、绿豆清理干净，挑出来坏掉的黄豆，自来水侵泡12钟头

2、第二天取出，扔掉侵泡的水，取一块干净的沙布，略微弄湿，盖在上面

3、喷一些水，让沙布侧地浸湿，底端不必有过多存水。放到遮光的地区，每日早中晚喷2次水

4、头1、2天黄豆会划开，冒点小芽，然后便会持续的长个子(由于要遮光，略微见光豆芽菜便会泛红，因此 半途沒有拿出来照相。它是第7天的模样，沙布被顶的老高了，早已能够吃完，就拿出来照相了)

5、9天的情况下，沙布早已盖不了了，能够吃完

6、採摘，洗干净;切些四季豆、胡萝卜丝，蒜切沫，热锅滚油，进行爆香蒜末，放进四季豆和胡萝卜丝，炒至断生;

7、将清洗掐掉老根的豆芽菜放进拌炒，火灾煸炒至豆芽菜酸软，加入少量盐，翻拌就可以，自己做的，脆爽无比，最重要是身心健康

小技巧：

1绿豆一定要放到遮光，可是室内通风的地区，维持潮湿，可是不可以一直侵泡，因此 底端不必有过多存水。100g上下的黄豆，传出了一海碗，也一些腐烂的，挑出丢掉了，清理干净后的大约能够炒2盘。冬季温度低，发的较慢，夏季溫度高的大约4、5天就可了。