胡萝卜长白色须能吃吗

小朋友喜欢吃一些色彩艳丽的食材，由于在她们来看，用餐也是一种玩耍，色调艳丽的食材更非常容易激起她们的胃口，红萝卜是许多小孩子喜爱的一种。胡萝卜营养丰富多彩，并且选购起來很便捷，价钱也很性价比高，许多院校的营养膳食会出现红萝卜。那假如红萝卜长乳白色须能吃吗？

能够 的，这一须便是长的芽，在沒有烂掉的前提条件下，这类食材出芽不容易造成内毒素，能够 一切正常服用。但发过芽的食材由于把一部分营养成分给了“新生命的诞生”，本身的营养成分会出现一定水平的减少。在服用的情况下最好是把以前出芽的部位清除干净的。

红萝卜（别名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），别称胡萝卜或甘荀，为野胡萝卜（别名：Daucus carota L. var. carota）的变异，本变异与原变异差别取决于根肉质地，长锥形，粗肥，呈鲜红色或淡黄色。

二年生草本植物，高15-120公分。茎单身，全体人员有乳白色又粗又硬毛。基生叶塑料薄膜质，长环形；叶茎长3-12公分；茎生叶近无柄，有叶柄。复伞形花序，头状花序梗长10-55公分，有糙硬毛；总苞有大部分苞片，呈呈分，掌状瓦解；伞辐大部分，結果时边缘的伞辐向内弯折；小总苞片5-7，线型；花一般乳白色，有时候带暗红色；花茎不一长，长3-10mm。果子圆卵型，长3-4mm，宽2mm，棱上面有乳白色刺毛。开花期5-7月。

产中国四川、贵州省、河南省、湖北省、江西省、安徽省、江苏省、浙江省等省。中国各省普遍种植。遍布于欧州及东南亚国家。

根作蔬菜水果服用。并含多种多样维生素甲、乙、丙及胡罗卜素。

公年10新世纪从沙特引进欧洲大陆，约在13新世纪，红萝卜从沙特引进我国，发展趋势成我国生态化，15新世纪常见于美国，发展趋势成欧州生态化，16新世纪传到南美洲，于16新世纪从我国传到日本国。

红萝卜原产地于亚洲地区的西南区域，阿富汗为最开始演变管理中心，种植历史时间在2000年以上。公年10新世纪从沙特引进欧洲大陆，15新世纪常见于美国，发展趋势成欧州生态化，尤以地中海沿岸数最多种植；16新世纪传到英国。约在13新世纪从沙特引进我国，发展趋势成我国生态化，以山东省、河南省、浙江省、云南省等省种植数最多。红萝卜于16新世纪从我国传到日本国。