黄瓜切片怎么做更好看？

丝瓜是我们常常见到的食物，一般能够 用于直接生吃，拌凉菜或是炒肉丝这些，清新的口味和非常高的营养成分让丝瓜也变成大伙儿钟爱的菜式。可是在制做丝瓜美食的情况下常常需要把丝瓜切割成棱形或是环形才更为漂亮，增加菜式的总体美观大方性，下边的小窍门教你怎样把丝瓜切割成好看的样子。

1.最先将丝瓜清洗，切除头部和尾端，在切除头部和尾端时能够 斜着切

2.随后将丝瓜切割成几个，每一段控制在3-5cm，不适合太长，需要留意的是一定要斜着切哦。

3.随后将切完的段儿丝瓜立着放进砧板上，用水果刀立即从上向下割开，没一段丝瓜能够 切四五到，切下来的丝瓜便是棱形样子。

4.切条的丝瓜不适合太长，太长了一方面不方便下刀，非常容易切拿到，另一方面过长也不好看。

5.丝瓜在切条是为何要斜着切呢，由于如果不斜着切，最终切出的丝瓜并不是棱形，只是正方形。

环形的小黄瓜切片是立即将整支丝瓜斜着切割成片状，就可以切割成贴面膜的圆形片了。此外将丝瓜对半割开后，还可以切割成半圆型，还能够凉拌青瓜。针对技艺精湛的主厨而言，黄瓜的切法就大量了。