鸡蛋能做什么甜品

生鸡蛋能干什么甜点，生鸡蛋，别称产蛋鸡卵是老母鸡产的生鸡蛋，外边有壳子，有一个制动气室、鸡蛋清和鸡蛋黄一部分，生鸡蛋可分成三一部分：鸡蛋壳、蛋白质和鸡蛋黄。生鸡蛋带有很多具备高微生物使用价值的维他命，矿物和蛋白，是人类常常服用的食材之一。 2015年8月，考古工作者在赤水发觉生鸡蛋做为陪葬品，可能现有2000很多年的历史时间。

血压牛乳鸡蛋布丁

原材料：生鸡蛋2个，一般牛乳250ML，白砂糖。

作法：

1、牛乳倒进杯里，依据自身的口感放进白砂糖，充足溶化。

2、拌和生鸡蛋，搅拌均匀后把鸡蛋液用滤网过虑一下，把泡沫塑料给过虑掉。

3、把加了糖的牛乳和鸡蛋液拌和在一起，用过滤网过虑几次除掉泡沫塑料。

4、把液體倒在水杯中，用保鲜袋包起来水杯口，还记得在保鲜袋上边用木签扎好多个小孔。

5、上锅蒸10分钟就可以。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜点：牛奶鸡蛋燕麦片

原材料：牛乳，即食燕麦片，生鸡蛋。

作法：

1、生鸡蛋匀称打撒预留。

2、牛乳在锅中烧开，倒进鸡蛋液，适度拌和，添加适量老冰糖。

3、最终添加燕麦粉焖1分鐘就可以。

小提示：最终添加的如果是生燕麦片，需要煮3分鐘。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜点：蛋黄酥

原材料：生鸡蛋4个，牛乳180Ml，蛋挞皮。

作法：

1、将鸡蛋清鸡蛋黄分离出来，鸡蛋清用电动打蛋器拌和，并持续加适当盐，直至搞出泡沫塑料，并倒进牛乳拌和。

2、先解除冻结蛋挞皮，将调配好的溶液再加以前的鸡蛋黄搅拌，再一一倒进器皿内。

3、200度加热，先180度30分钟后，再200度5分鐘，确保皮松脆。

4、刚公布的可洒适当白芝麻，味儿变香。

牛乳鸡蛋醪糟

原材料：牛乳一包，江米酒2炒勺，生鸡蛋一个，蓝莓干多个，枸杞10粒，核桃肉，花生米，甜杏仁，黑芝麻粉多个。

作法：

1、牛乳放进锅中，大火烧开。

2、放进一茶匙江米酒，小火烤，用汤勺渐渐地拌和

3、烧开后放少量碱粉，一撮就行，搅拌均匀后，放进枸杞子、蓝莓干略煮一下。

4、生鸡蛋打匀，浇在锅中，火灾5秒后，熄火，薄薄鸡蛋花便会飘起来。

5、碗里放核桃肉、甜杏仁、碎花生，撒上黑芝麻粉，倒上牛乳鸡蛋醪糟，加少量糖就可以。

小提示：

1、有些人煮江米酒进来，牛乳结团，或是变为水分离出来，是由于江米酒发表了，因此 假如江米酒十分酸，酒气非常大，能够放点碱粉，便是商场里都是有卖的可食用纯碱。

2、坚果一定要丰富多彩，有啥放啥，但一定要蛋糕烘焙熟透，用花刀一拍，就散开。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜点：生鸡蛋牛奶冰淇淋

原材料：蛋黄2个，牛乳450ml，糖多个，木薯淀粉一茶匙。

作法：

1、生鸡蛋用蛋抽打撒，打进色调变淡，做好后，能用网筛过二遍，那样更细致。

2、添加牛乳，边加边拌和，混和匀称。

3、添加白砂糖80-100克，文火加温，边加温加拌和。

4、等鸡蛋牛奶烧开后，添加自来水调为的淀粉和面粉糊，再搅拌均匀。

5、再度烧开后，熄火，放到一边放凉，盖上入冰箱冷冻。

6、约三十分钟后，取出用打蛋器打一会儿，再冷藏。反复4-5次就差不多了。