红苕是什么

红薯是我们常说的红薯，是生长发育在地里边的一种食物，它是归属于杂粮的类型，带有许多的木薯淀粉及其甲基纤维素，是能够推动肠胃蠕动及其消化吸收的，并且红薯能够补血补气养血及其防止皮肤衰老等，因此在平常适度的吃一些红薯是十分有利的。如今就要我们一起来掌握红薯这类食物的营养成分有什么吧。

红薯，就是我们平时常说的红薯，又称也有甘储、红薯、朱薯、金薯、番茹、红淮山药、玉枕薯、芋头、红薯、淮山药、甜薯、地瓜、地瓜、阿鹅、萌红薯。一年生木本植物，地底一部分具环形、椭圆型或纺锤形的块茎，块茎的样子、沁色和肉粉色因种类或土壤层不一样而异。叶子样子、色调常因种类不一样而异，也有时候在同一主茎上具备不一样叶型，一般为宽卵型，叶茎长短不一，聚伞花序腋生，苞片小，披针形，盛开生长习性随种类和生长发育标准而不一样，角果卵型或扁圆，種子1-4粒，一般2粒，没毛。

红薯原产地非洲地区及大、小安的列斯群岛，全球的亚热带、亚热带地区普遍种植，我国大部分地域广泛种植。红薯是一种增产而适应能力强的农作物，与工业和农业生产和老百姓日常生活密切相关。块茎除当家做主粮外，也是食品生产加工、木薯淀粉和酒精制造工业生产的关键原材料，根、茎、叶也是优质的精饲料。

功效

促进消化：地瓜历经蒸制后，一部分木薯淀粉产生变化，与生吃相经可提升40%上下的食物纤维，能合理刺激性肠胃的肠蠕动，促进消化。大家在切地瓜时看到的红薯皮下外渗有一种透明液体，带有紫茉莉甙，可用以医治习惯性便秘。

补血补气养血：红薯营养十分丰富多彩，带有很多的糖、蛋白、人体脂肪和各种各样维他命及矿物，能有相处地为身体所消化吸收，预防营养不良症，且能益气，对中焦肠胃虚损、小儿疳积等症状有利。

提升免疫功能：地瓜带有很多粘液蛋白质，可以避免 肝脏和肾脏功能结缔组织委缩，提升机体免疫能力，防止胶原病产生。地瓜中所带有矿物针对保持和调整身体作用，起着十分关键的功效。含有的钙和镁，能够防止骨质疏松症。

延缓衰老、避免 动脉硬化：地瓜的延缓衰老和防止动脉硬化功效，主要是其所具备的水除臭氧功效造成的，地瓜所含粘液蛋白质能维持血管壁的延展性，避免 主动脉粥样硬化的产生;地瓜中的绿原酸，能抑制色素的造成，避免 雀班和老年斑的出現。地瓜还能抑止肌肤老化，维持皮肤延展性，缓解机体的衰退过程。

抗癌防癌：地瓜中带有一种防癌物质，可以预防结肠癌和乳腺癌。除此之外，地瓜还具备清除臭氧的功效，臭氧是引起癌症的原因之一，故地瓜抑止肿瘤细胞繁衍的功效十分显著。