面粉做饼最简单的做法

小麦面粉是能够制做出多种多样特色美食的食材，在东北人的手上能够千姿百态，因此 我们能够学习培训小麦面粉的做法，随后去制做出美味的食物。面粉做饼是需要开展揉面的，我们将小麦面粉跟生鸡蛋混和在一起，随后添加小量的发酵粉及其水份，随后搓成面糊，在将擀面皮用食油煎熟就可以制做出煎饼果子了。

煎饼的制作方式

原材料：中筋粉200克、水400克、玉米面粉50克

饼中夹馅：脆饼、生鸡蛋、黄豆酱、辣椒酱、咸菜、香莱等各适当

作法

1、我们最先便是将棒子面和面粉混和了，放进到器皿里边，随后放水。

2、拌和成面稀面浆就可以了。

3、随后便是准备好包馅，将香莱和咸菜都剁碎了。

4、将煎饼机先加热了，随后便是将小麦面粉糊放到煎饼机上边。

5、随后便是用竹蜻蜓将面浆刮平了、直到面浆的表层锅糊了。

6、我们就在上面打上一个鸡蛋，随后用木铁铲将生鸡蛋搅散开，涂刮了。

7、在饼的表层涂上黄豆酱，撒上一些香莱和咸菜碎。

8、我们将煎饼果子翻起三分之一，随后在翻开的上边擦抹上一些辣酱，放上脆饼。

9、将两侧向内折入，再卷起来。随后用刀将对半割开了就可以了。

鸡蛋饼的做法

作法一

主要材料：小麦面粉3饭勺、牛乳适当

做法：

1、我们先将生鸡蛋弄成鸡蛋液预留，将葱切割成粒，预留。

2、随后便是将小麦面粉、葱、木薯淀粉都放进到鸡蛋液混和了。

3、随后便是再倒进适当的牛乳和盐，搅拌均匀以后，搅拌成面浆，大伙儿一定是要依照同一个方位开展拌和，不然便是会出泡。假如变稠得话，能够添加一些牛乳或是凉水。

4、随后在炒菜锅上边刷上一层薄油，直到烧开了，便是放进一勺面浆。

5、一面着色以后，我们就煎另一面，煎到双面金黄色酒就行了。

6、随后便是起锅了，大伙儿能够装盘。能够加上一些番茄沙司或是辣酱等，那样吃起來会更为美味可口。

作法二

食物

小麦面粉50克，水（凉水）100克，大葱少量，熟黑芝麻粉（沒有并不加），黄豆酱，香莱，油麦菜，生鸡蛋;

作法：

1、先将小麦面粉调成粘稠，随后便是将香莱和大葱洗干净了，剁碎了，将油麦菜洗干净了，预留。

2、随后在锅里边倒进适当的油，等锅热了以后，就改为文火，将早已调准的面浆倒进里边，渐渐地的摊平了。

3、等面浆熟透，我们就在上面打上一个鸡蛋，摊匀称了，随后在上面撒上一些黑芝麻粉、葱段等，随后翻过来，擦抹上黄豆酱，撒上一些香莱就可以了。

4、大伙儿能够在上面撒上一些黄瓜丝、油麦菜、培根肉、炸油条。腊肠等，卷下一起服用十分非常好。

蔬菜水果鸡蛋饼

（1）将小麦面粉用冷水合好，以后醒十分钟上下，再取小量的小麦面粉，添加植物油食用盐调成酥油等候这一会用。

（2）把醒好的面糊添加一些烫面，和在一起，使他们越来越匀称。

（3）抹上准备好的酥油，再醒一会，以后在锅中添加植物油，油热了以后添加混沌皮，直到出泡以后用筷子戳破，将生鸡蛋装进去直到双面金黄色就好了，依据自身的口感刷上辣酱。