普通电饭锅能做蛋糕吗

很多人平常都喜爱吃面条，蛋糕的种类是许多 的，不一样类型的生日蛋糕，口感也是不一样的，但是大部分的生日蛋糕是甜的，在人发火或是是不高兴的情况下，吃上两口生日蛋糕，不但能够考虑人嘴唇上的美味可口，并且还猛然能够令人心情舒畅，蛋糕的制作方式也是许多 的，电饭煲也是能够用于蛋糕制作的，那一般电饭煲能制作蛋糕吗?

一般电饭锅做蛋糕的方法

1.准备好所需食物，并称重好净重。

2.分离出来鸡蛋清和鸡蛋黄，各自用2个没有水无油渍的器皿盛装。

3.鸡蛋清盖保鲜袋预留，鸡蛋黄放一旁。

4.将牛乳和食用油混和。

5.筛粉筛入低筋粉。

6.将油、牛乳、低筋粉混和匀称。

7.最终添加鸡蛋黄。

8.拌和成细致的鸡蛋黄糊预留。

9.取下鸡蛋清，电动打蛋器开3挡，打成鸡蛋清成奶白色的液体。

10.一次性添加白糖。

11.再次消磨至提到打鸡蛋头蛋白质呈站立小尖。

12.取1/3消磨的蛋白质添加鸡蛋黄糊中。

13.迅速柔和搅拌匀称。

14.再倒回剩下的蛋白质中，搅拌匀称。

15.至生日蛋糕糊细致情况。

16.加入适量食用油，把电饭锅内胆底端薄薄的擦一层。(此锅不沾并不刷油)

17.将生日蛋糕糊从高空倒入电工作压力电饭煲內胆里，內胆轻轻地震两下，放入电饭煲槽。

18.盖子锁上，挑选福库“全能炖”作用，時间设置40分钟，按“工作压力做饭/高梁米迅速”刚开始烘烤。(如用一般电饭煲，挑选做饭作用就行)

19.生日蛋糕烘烤进行，取下脱模，晾凉后切片。

普遍的蛋糕种类全集有什么?

一、依照制做材料英语

1、生日蛋糕

生日蛋糕说白了以应季水果为关键制做原材料，另外能够配搭应用一些苹果酱、水果汁、果实，生日蛋糕口感甜酸适度，另外鲜奶油份量较少较为合适小孩子或是对糖份摄取有规定的人服用，生日蛋糕也是当下比较时兴的蛋糕品种。

2、鲜奶蛋糕

鲜奶蛋糕以生鸡蛋和鲜奶油为关键原材料的蛋糕种类，和生日蛋糕不一样的便是鲜奶油蛋糕的热量和糖份都很高，但味儿十分的美味，拥有 浓浓鲜奶油香醇和面点的香软。鲜奶蛋糕又分成重鲜奶蛋糕和轻鲜奶蛋糕。

3、千层蛋糕

千层蛋糕时现阶段全新的蛋糕品种，关键以幕斯粉主导的点心，千层蛋糕的较大 特性便是去除开鲜奶油和鲜牛奶的高热量食物，在外型、口味、原材料等都作出改变。千层蛋糕也是如今许多 追求美丽的年青男人女人挑选甜品的最好的选择。

除了上边三种普遍的依照制做原材料分的蛋糕品种以外，像芒果蛋糕、无糖蛋糕等都能够是一种原材料制做的蛋糕种类。

二、依照主要用途归类

1、蛋糕

说白了关键用以生日宴的蛋糕品种，生辰是大家较为注重的生活，而造型设计变化多端的生日蛋糕便是生日宴上最好的礼物和甜品，根据蛋糕来寄予期待和祝愿，便是蛋糕较大 的主要用途。

2、祝寿蛋糕

祝寿蛋糕关键用以老人生日贺寿，祝寿蛋糕关键以两层和双层新鲜水果鲜奶蛋糕组成，一般是小辈是为老人祝寿时表明尊敬和孝顺的心而提前准备的贺寿宴席礼物;发展趋势自今祝寿蛋糕早已变成老年人大寿不可或缺的礼物之一。

3、儿童蛋糕

儿童蛋糕关键是为少年儿童和小孩子订制的蛋糕品种，生日蛋糕的外型和样子多以动画人物、游戏角色、小朋友们喜爱的实体模型等为艺术创意核心理念制做而成的生日蛋糕，能够作为小孩子生辰应用，也可做为传统节日时赠给小孩的礼物。